lumi
2022-08-18T02:14:36+00:00
最近减脂，蛋白质摄入就稳定鸡胸肉，黑胡椒海盐腌，平底锅两面煎到微微焦，然后 关火盖盖子焖熟，这样做的鸡胸肉 相当嫩，汁水保留度拉满
但是蔬菜 我就没想法了。
现在 常吃的 包菜 切丝炒熟，娃娃菜切丝炒熟。都是少油少盐。
大家还有啥别的蔬菜 推荐吗？
感谢
我和你做法差不多 不过调料用的更多一些
我觉得菌类很合适 我一般是娃娃菜加各种菌类一起跟肉翻炒几下然后加水开焖 不过娃娃菜这种缺点是焖了以后固体比重很低 大部分都化成水了 在我这里看是不如菌类的。。我一般一天吃生重600g娃娃菜加300g各种菌类
剩下的就是老生常谈的西兰花花菜芹菜之类的 如果你能接受他们的味道当然也是个很好的选择
Reply to [pid=634719246,33200573,1]Reply[/pid] Post by [uid=3131992]吉井明久[/uid] (2022-08-24 10:27)西红柿昨天刚买。。黄瓜 我不爱拿来炒着吃
[quote][pid=634719246,33200573,1]Reply[/pid] Post by [uid=3131992]吉井明久[/uid] (2022-08-24 10:27):
黄瓜柿子，减脂没人跟你说过这两样我是不信的[/quote]西红柿不是柿子..
蔬菜还需要推荐啊？市场上深绿浅绿蔬菜几十种，挑顺眼的便宜的一个月可以不重样
[quote][pid=634720297,33200573,1]Reply[/pid] Post by [uid=141228]不说废话[/uid] (2022-08-24 10:30):
西红柿不是柿子..[/quote]楼主问的是蔬菜难道我推荐的是另外一种？
我觉得西兰花很好吃啊，以前用蒸的觉得麻烦最近用焖的，就是西兰花加点蒜蓉然后加刚好铺满锅底的水，焖几分钟(看你喜欢脆的还是软的)，等水差不多收干了撒点盐就行。我有时候还会加一点点剁椒。
[quote][pid=634719699,33200573,1]Reply[/pid] Post by [uid=62547771]宁波冷场王[/uid] (2022-08-24 10:28):
西红柿昨天刚买。。黄瓜 我不爱拿来炒着吃[/quote]黄瓜就是不咋好吃，除了减脂基本不怎么吃
[quote][pid=634720297,33200573,1]Reply[/pid] Post by [uid=141228]不说废话[/uid] (2022-08-24 10:30):
西红柿不是柿子..[/quote]东北地区有把西红柿叫柿子的，不过的确容易造成误解
蔬菜有啥吃啥啊。我是各种绿叶菜、豆芽、菌菇、豆制品都行，配鸡胸肉。分批煮熟了，再来点小红尖椒、绿的螺丝椒、蒜蓉一起少油煸熟加点盐加点生抽加水煮开，一股脑浇在煮熟的菜上。配点米饭或意面，既饱腹又热量不高。
[quote][pid=634721086,33200573,1]Reply[/pid] Post by [uid=3131992]吉井明久[/uid] (2022-08-24 10:32):
楼主问的是蔬菜难道我推荐的是另外一种？[/quote]柿子热量大概是西红柿的三倍多
减脂推荐吃的是西红柿不是柿子
[quote][pid=634735367,33200573,1]Reply[/pid] Post by [uid=141228]不说废话[/uid] (2022-08-24 11:22):
柿子热量大概是西红柿的三倍多
减脂推荐吃的是西红柿不是柿子[/quote]真能杠，问的是蔬菜能听明白吗？
[quote][pid=634738572,33200573,1]Reply[/pid] Post by [uid=3131992]吉井明久[/uid] (2022-08-24 11:33):
真能杠，问的是蔬菜能听明白吗？[/quote]你俩别吵了
我知道是西红柿。
所以没必要
[quote][pid=634723835,33200573,1]Reply[/pid] Post by [uid=3146353]谁动了我宝宝[/uid] (2022-08-24 10:41):
蔬菜有啥吃啥啊。我是各种绿叶菜、豆芽、菌菇、豆制品都行，配鸡胸肉。分批煮熟了，再来点小红尖椒、绿的螺丝椒、蒜蓉一起少油煸熟加点盐加点生抽加水煮开，一股脑浇在煮熟的菜上。配点米饭或意面，既饱腹又热量不高。[/quote]主要我想偷懒。。就最简单做法炒一下，放点盐就出锅的那种[s:ac:晕]
[quote][pid=634721255,33200573,1]Reply[/pid] Post by [uid=41744937]Ainteasy[/uid] (2022-08-24 10:33):
我觉得西兰花很好吃啊，以前用蒸的觉得麻烦最近用焖的，就是西兰花加点蒜蓉然后加刚好铺满锅底的水，焖几分钟(看你喜欢脆的还是软的)，等水差不多收干了撒点盐就行。我有时候还会加一点点剁椒。[/quote]西兰花在我看来处理起来还是麻烦
超市卖的处理好的价格又高了不上
所以排除了
做菜这事儿还是懒
就想着凑活着吃
摆烂状
我的做法是按颜色来，红橙黄绿青蓝紫，番茄娃娃菜西蓝花紫甘蓝茄子辣椒，照样好处是每次买菜不用纠结..