牛肉煎成这个样子能吃吗?

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ChubbyAli

2021-01-24T03:26:00+00:00

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202101/27/-d1rcQiz4-83xvZdT3cSsg-lc.jpg.medium.jpg[/img]
随便买了一块牛肉练练手,有什么可以改进的
大佬们多多指教啊[s:ac:瞎][s:ac:瞎][s:ac:瞎]
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Tbone

2分半熟吧
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GrandMasterMike

不能吃,扔了吧
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ale6o

中间还生的。。。
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ChubbyAli

[quote][pid=488550633,25291570,1]Reply[/pid] Post by [uid=39520194]皮皮和宁宁[/uid] (2021-01-27 11:29):

不能吃,扔了吧[/quote]哈哈,等下次多煎一会儿
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missaribaby

楼上几个在说几把?牛肉都粉色边缘都发白了,还两分半熟
非要说的话,左右熟度有点不均匀,不知道是不是光线问题
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Abhi Natabumi

牛肉好的话,生吃都可以,煎到这样当然可以吃,不过每个人口味不一样,看你喜欢吃几成熟的,觉得生吃不下下回就多煎一会儿
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Mr.TOKYO

这种粉色不是完美的五分熟吗……
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Reinahr

这都4-5层熟了。。为什么不能吃?
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Ifocusblade

可以啊,不过你这块有点太瘦了啊,会不会很硬
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UNYEETEED

煎完锡纸包住静止一会就行了
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riamu

火不够大,煎的时候两面时间没控制好
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ChubbyAli

[quote][pid=488554054,25291570,1]Reply[/pid] Post by [uid=9502492]sd4493091[/uid] (2021-01-27 11:40):

牛肉好的话,生吃都可以,煎到这样当然可以吃,不过每个人口味不一样,看你喜欢吃几成熟的,觉得生吃不下下回就多煎一会儿[/quote]我沃尔玛随便买的肉,还是做熟点吧
个人可以接受这种肉,就是怕有什么寄生虫
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Aladeen_002

可以吃了,但我只吃逼死强迫症的11分熟[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
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ChubbyAli

[quote][pid=488554463,25291570,1]Reply[/pid] Post by [uid=1935186]神奇小飞侠[/uid] (2021-01-27 11:41):

可以啊,不过你这块有点太瘦了啊,会不会很硬[/quote]硬啊[s:ac:哭1]这不是啥也不懂吗
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zay214

难道要煎成牛肉干再吃么。。
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ActuallyDev

别听楼上瞎说 这肉煎的不错
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Mr.TOKYO

[quote][pid=488555002,25291570,1]Reply[/pid] Post by [uid=60616497]共轭米色[/uid] (2021-01-27 11:43):

硬啊[s:ac:哭1]这不是啥也不懂吗[/quote]越瘦的牛排,熟度就越要低一些才好,全熟吃起来和橡皮一样,根本咬不动
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larz

完全没问题啊 不过我会嫌弃有点老了
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cam.

这不是挺完美的么?
牛排吃全熟建议换种烹饪方式。