CarlTheHomeless
2020-03-13T14:46:15+00:00
最好的应该是牛里脊吧，我们这边大润发超市，不过不大好买，去三次有一次能看到。
所以退而求其次第二好的部位是？
所以退而求其次第二好的部位是？
牛腱我不太会炒，炒完了咬不动(即使切成小条)[s:ac:哭笑]
还是牛腿好做，稍大块一点做土豆炖牛肉方便
牛肉炒xx系列菜，第二好的部位是牛腱还是牛腿？
Mellow
[quote][pid=405376802,20838810,1]Reply[/pid] Post by [uid=1603096]StromEarthFire[/uid] (2020-03-17 00:53):
牛腱我不太会炒，炒完了咬不动(即使切成小条)[s:ac:哭笑]
还是牛腿好做，稍大块一点做土豆炖牛肉方便[/quote]没切断肌肉纤维[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
牛腱我不太会炒，炒完了咬不动(即使切成小条)[s:ac:哭笑]
还是牛腿好做，稍大块一点做土豆炖牛肉方便[/quote]没切断肌肉纤维[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
lumi
牛展！！！！！
missbethany
牛欢喜必须要有一席之地
Echo0
牛腩.....
LoLo
牛逼啊.这个是真的挺好吃的.
Wifəy
牛肉就里脊能炒，其次是牛肚。
腱子肉要做卤的。
还有，牛肉一定要切横刀！
腱子肉要做卤的。
还有，牛肉一定要切横刀！
tNL-W
牛腱子不都是做酱牛肉吗，你能炒的又熟又不老吗？
HauntedKitsune
[quote][tid=20838810]Topic[/tid] Post by [uid=38513110]Cloverss[/uid] (2020-03-16 22:53):
最好的应该是牛里脊吧，我们这边大润发超市，不过不大好买，去三次有一次能看到。
所以退而求其次第二好的部位是？[/quote]是脖子肉和两条大里脊
最好的应该是牛里脊吧，我们这边大润发超市，不过不大好买，去三次有一次能看到。
所以退而求其次第二好的部位是？[/quote]是脖子肉和两条大里脊
Yoooloo
里脊+1，牛腩炖比较好吧
切断肌肉纤维，腌的时候放一点淀粉和油[s:ac:goodjob]
这样少炒一会，不会咬不动的
切断肌肉纤维，腌的时候放一点淀粉和油[s:ac:goodjob]
这样少炒一会，不会咬不动的
AloeVerah
后脖子那块肉