trbo
2024-04-10T12:22:53+00:00
晚上吃的上海菜，最好吃的就是熏鱼了。那个腌笃鲜，肥猪肉又油汤又腻怎么会是本帮菜呢，就像穿着西装的人啃猪蹄一样，吃着真是怪怪的
正常腌笃鲜不怎么油，一般排骨蹄膀带骨头的多..为了吸油会放百叶结。你觉得太油应该是饭店里用的肉不好，太肥...
对了，上海人往上都是工人..最喜欢的就是猪油打底的咸肉菜饭...
腌笃鲜怎么会是本帮菜啊
4KPLAYSGAMES
您对上海是有什么精神上的向往吗。。。
这种语法我只在润人身上看到过
这种语法我只在润人身上看到过
TBONEHULK
腌笃鲜算江南菜吧，上海又不出产春笋和火腿。
Manic
腌笃鲜什么时候成本帮菜了
! Toka
好点的应该用火腿，普通点用咸肉
XDkit hiro
刚好前两天在上海吃的，鱼胶、火腿、鸡，如果加个海参就快成佛跳墙了
Amare
上海人都穿西装打领带喝咖啡吃牛排？什么古墓派刻板印象？
𝑆𝑡
上海也是工人城市，仔细想想流行的食物，有很多油炸，高脂的食物，重口的食物。
a 2-door sedan
那你要这么说，熏鱼也是苏州的啊
腌笃鲜长三角都吃
腌笃鲜长三角都吃
Adokurdi
走油蹄髈吃过没？清淡吗？
Jukashi
对啊，你看他的点赞 数就知道，到时唇枪舌战起来，他又是一个我上蹿下跳的帽子扣过来了好了到此为止
好了到此为止
Мαтеп
太平天国难民能吃什么啊……
sammohana
让我想起了前几天怀念外国烤土豆子的帖子
Shahrukh MD Rashid
本帮菜浓油赤酱 难道很清淡么
Garzology
腌 南风肉
徽菜
徽菜
Bilonwondeer
用的五花肉吧，我家用的是排骨到不怎么油
MRreaper
本帮菜就是本地菜的意思
在宁波 本帮菜就是宁波菜
到了上海就是上海本地菜偏宁波菜
在宁波 本帮菜就是宁波菜
到了上海就是上海本地菜偏宁波菜