axew
2024-04-04T04:43:51+00:00
还行吗
你这是大乱炖
我这腌笃鲜卖相怎么样
cote
你这是大乱炖
Futon3141
火腿切太厚了吧
SideFats
不怎么样, 餐具不好看应该用瓦煲, 拍摄一般, 打光一般, 调色一般, 莴笋切法错了, 应该配合食材大小斜切, 汤汁过多过稀, 应该打个薄芡
你要针对卖相, 认真且客观的评价就这样了...
你要针对卖相, 认真且客观的评价就这样了...
GLiTcH8973
给我吃一口我再评价一下
ヤメテ・クダサイ
从咸肉、莴苣的颜色来看做的应该还可以的，不过腌笃鲜要不要放莴苣笋有待商榷。
Accomplice
名字好耳熟，是无锡那边的做法吗？之前老婆心血来潮做过一次，放的咸猪脚咸肉冬笋之类的，煮起来的味道感觉还不错？
Sphinx_VT
多放点笋看起来更好吃
Loui
笋子要切好放表面才好看
RalphaMoon
邪教，腌笃鲜里怎么会有莴笋！！！！！
笋、咸肉、鲜肉、火腿、百叶结(可选)这才是王道啊！！！！
笋、咸肉、鲜肉、火腿、百叶结(可选)这才是王道啊！！！！
thewolfof420street
为啥会有莴笋。不是咸肉鲜肉笋百叶结么。火腿家庭做法一般不放
Bruno1
你这肉看上去不怎么样，汤色还是可以的。
Crumplystrom
水少，锅不对，不加莴笋，可以加蚕豆瓣，然后怎么会有黄色油沫，难道是先炒再笃的？
Rammion
用白色的煲排好看点，这黑锅白汤拍出来怪怪的
Cary
跟在扬州吃的看上去差不多
KymaniKirby
莴笋切滚刀块，你这样切这么小多吃几顿就烂掉了
还有黄色的油沫感觉是咸肉不行，我之前做出来是纯奶白色的，咸肉可以焯水一下，顺便氧化严重的边角可以切掉，否则这个黄色的油里容易有油hao味
还有黄色的油沫感觉是咸肉不行，我之前做出来是纯奶白色的，咸肉可以焯水一下，顺便氧化严重的边角可以切掉，否则这个黄色的油里容易有油hao味
ᎶᎬᏁᎬᏒᎪᏞ
这有点无锡的感觉 一般都是会放莴苣的 我看着感觉不错 看着挺正宗 想吃一碗