Nvbzy
2021-06-15T01:44:32+00:00
纽约上班族午餐基本7个日料，3个沙拉。
日料连法国都快占领了，日常饮食日料占据很大一块。
现在高端法餐都要融入日料元素。
其实上海现在cbd也基本都是日料了。。。
外卖点寿司方便嘛
而且本来就是冷的.
听国外老哥说.做这块日料的很多都是棒子开的
国外的中餐外卖我们也不承认是正宗中餐嘛.
日料的处理流程跟西餐很类似吧
中餐摆盘可以做成西餐模式
但是处理过程对老外是不友好的
[quote][pid=524843884,27224703,1]Reply[/pid] Post by [uid=38382975]男人是变态有什么错2[/uid] (2021-06-16 09:48):
外卖点寿司方便嘛
而且本来就是冷的.
听国外老哥说.做这块日料的很多都是棒子开的
国外的中餐外卖我们也不承认是正宗中餐嘛.[/quote]这个倒没什么 你在国内吃的便宜西餐 人家一样也不认啊
因地制宜
可能是因为日料更符合老外的饮食习惯？
比如更容易拆分，加工少
欧美又不像我们，讲究要吃口热乎的
中饭经常一个三明治加咖啡搞定
寿司和三明治差不多吧，冷食，开袋即食
等等，攻占美国市场的不是panda express这种美式中餐吗？[s:ac:咦]
可能是食物原料好吧 确实是挺好吃的 以前在国内还蛮讨厌的日本菜的 后来老想着去吃 那种新鲜甘甜的感觉
日本的东西听听就得了，什么仙人工匠，吉野家啥样你又不是不知道
高端部分是因为好看，以及习惯相近
低端部分是因为好做
[s:ac:怕]不止欧美，感觉魔都大部分商业区日料也快占了半壁江山了
加州卷这种日本人都能捏着鼻子认了
日料早不是日本人的日料了