巴沙鱼/龙利鱼,都是冻的,基本上十块钱一块?一般都是酸菜鱼水煮鱼之类用。清淡的做法会很腥
紫菜、昆布,鲜味之源
枪乌贼、莱氏拟乌贼
鲍鱼,物美价廉
刺少且好吃的鱼参考以下[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202104/18/-d1rcQ16v-cyf1ZaT3cSmk-sg.jpg.medium.jpg[/img]
Reply to [pid=508933018,26384296,1]Reply[/pid] Post by [uid=40060817]Maples`Atlus1087[/uid] (2021-04-18 17:23)
好家伙,我直接好家伙
下次去超市盯着买
鱼里面,剥皮鱼,带鱼,鳜鱼,黄鱼,鲈鱼,这些虽然也有刺,但是吃起来还是很方便的,肉都是一整块不带小刺的
生蚝熟练的话开一个十秒左右,蒸的话蒸熟后自然开口,只切断底部贝柱即可
扇贝也很简单,横刀一划然后用勺就侩出来了,鲍鱼也接近,这些都是容易买到的
鱼,现在超市基本都有养殖的石斑,价格低没刺,黄花,银鲳,多宝等。河鱼有河鲈,鳜鱼,一些无鳞鱼等等