ZaCCaSauRuS
2021-01-18T04:56:16+00:00
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202101/26/-d1rcQ16o-9qruZaT3cSsg-lc.jpg.medium.jpg[/img]
可惜肉直接美团买的，肥肉比例超出我想象的低.....如果是55开的肥瘦比就好了！下次还是得自己去挑[s:a2:大哭]
[quote][pid=488305762,25278908,1]Reply[/pid] Post by [uid=38716266]bilibili163[/uid] (2021-01-26 13:01):
[s:ac:怕]拌米饭，给我馋哭了[/quote]鹌鹑蛋比肉还好吃[s:ac:喘]肥肉太少了瘦肉多，少了那么点味儿
Reply to [pid=488306178,25278908,1]Reply[/pid] Post by [uid=60241163]VazquezZ[/uid] (2021-01-26 13:02)[s:ac:怕]以前我在学校食堂就喜欢这样吃，一斤米饭，半份鹌鹑蛋红烧肉，半份炒胡萝卜丝，装到一个塑料里，拿手捏匀，吃起来巨他妈爽
[quote][pid=488307153,25278908,1]Reply[/pid] Post by [uid=38716266]bilibili163[/uid] (2021-01-26 13:06):
[s:ac:怕]以前我在学校食堂就喜欢这样吃，一斤米饭，半份鹌鹑蛋红烧肉，半份炒胡萝卜丝，装到一个塑料里，拿手捏匀，吃起来巨他妈爽[/quote]有感觉了！这次收汁太猛没啥汤水，下次做买肥瘦相间的+留点汤，已经又饿了[s:ac:喘]
看我帖子，我做会多留点汁，看起来更光亮拌饭也更入味[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bcb3b8944.png[/img]
放点红方腐乳试试？[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc80140e3.png[/img]
[quote][pid=488426950,25278908,1]Reply[/pid] Post by [uid=39384425]驱影[/uid] (2021-01-26 20:49):
看我帖子，我做会多留点汁，看起来更光亮拌饭也更入味[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bcb3b8944.png[/img][/quote]好！最后一点汤真的香啊，明天继续做[s:ac:喘]
[quote][pid=488454687,25278908,1]Reply[/pid] Post by [uid=62465160]古尔丹小时候的头颅[/uid] (2021-01-26 23:07):
是糖色还是老抽调的色啊[/quote]都有，我这是500g的肉量，先用了3颗大冰糖染色，后面还有3勺老抽
Reply to [pid=488454687,25278908,1]Reply[/pid] Post by [uid=62465160]古尔丹小时候的头颅[/uid] (2021-01-26 23:07)个人感觉 糖色漂亮，老抽简单
[quote][pid=488427229,25278908,1]Reply[/pid] Post by [uid=41552646]Loop680[/uid] (2021-01-26 20:50):
放点红方腐乳试试？[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc80140e3.png[/img][/quote]这是啥，不会味道奇怪么[s:ac:晕]没用过诶...
烧的挺好啊
这是不知道肉以外的是什么东西？？？
什么果子
[quote][pid=488827982,25278908,1]Reply[/pid] Post by [uid=23380554]unamedo[/uid] (2021-01-28 11:21):
烧的挺好啊
这是不知道肉以外的是什么东西？？？
什么果子[/quote]肯定是鹌鹑蛋啊