JacobDiesAlot
2022-05-12T07:27:42+00:00
西红柿
有切大块的
切小块的
整个放进锅里捣碎的
去皮的
不去皮
还见过用刀拍扁切碎的
鸡蛋
有加水的
加料酒
味道调在鸡蛋的
调料更丰富了
加盐的
加糖的
加酱油的
加生抽的
加青椒的
做法
先炒蛋的再放西红柿
先炒蛋出锅再炒西红柿的
以上各种排列组合，迄今为止，就没见过任何两个人的做法是完全一样的
就我家里，我跟我妈的做法都不一样
怎么做都好吃才叫家常菜嘛
我是先单独炒鸡蛋 然后重新热油锅丢番茄罐头进去炒烂再加番茄酱盐糖味精再把鸡蛋加回去翻炒一会出锅
我妈先炒番茄再炒鸡蛋
我爸先炒鸡蛋再炒番茄[s:ac:哭笑]
[quote][pid=610078377,31869821,1]Reply[/pid] Post by [uid=506638]rflylls[/uid] (2022-05-12 15:34):
还有我这种加番茄酱的邪魔外道[s:a2:诶嘿][/quote]现在基本都加番茄酱了 现在的番茄哪有番茄味
王刚教你番茄炒蛋的六种做法[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202205/12/-7Q17r-c3ZeT1kShs-13i.jpg.medium.jpg[/img]
[s:ac:哭笑]王刚有一个终结视频
[url]https://www.bilibili.com/video/BV1Py4y1S7EF[/url]
竟然没有放姜片[s:ac:哭笑] 有次在外面吃到了放大量姜片的西红柿鸡蛋 给我恶心坏了
做菜哪存在什么正宗不正宗的，本来就是极其主观的东西，合我口味的就是好菜。不合我口味的，再正宗也没用。
先炒鸡蛋盛出，番茄一半切小块熬番茄酱，剩下一半切大块和鸡蛋一起炒，加盐加糖
我是手撕剥皮的
因为当初老婆怀孕的时候，我做这道菜，用刀切的番茄，老婆说有一股金属的味道。
然后就一路手撕剥皮到现在了
这玩意又不是标准化的东西，自己爱什么口味就自己操作哇
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202205/12/-7Q17r-a65nZkT3cSqo-yw.jpg.medium.jpg[/img]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202205/12/-7Q17r-ey1nZ12T3cSjh-zk.jpg.medium.jpg[/img]
zsbd[s:ac:哭笑]
Reply to [pid=610078680,31869821,1]Reply[/pid] Post by [uid=4941612]meme370[/uid] (2022-05-12 15:35)白醋正常 鸡蛋有腥味加点白醋可以去腥的 不过我最接受不了的是放辣椒
[s:ac:blink]蛋液不搅拌加白醋盐巴下锅，炒的时候加料酒，捞起来，炒了番茄把蛋加回去加点味精，起锅前加藤椒油
你这么说，岂不是能套在所有菜上，土豆丝可以面可以脆，可以搽菜板子可以手切。
[quote][pid=610080884,31869821,1]Reply[/pid] Post by [uid=42781194]往丶事丶如烟[/uid] (2022-05-12 15:43):
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202205/12/-7Q17r-a65nZkT3cSqo-yw.jpg.medium.jpg[/img]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202205/12/-7Q17r-ey1nZ12T3cSjh-zk.jpg.medium.jpg[/img]
zsbd[s:ac:哭笑][/quote]我好想吃这个