YEP
2020-09-15T09:16:08+00:00
今天听闻小哥班的女生讨论八卦,她们有个女生暗恋了我们隔壁班农药很强的王者野王很久了,他快过生了就想在宿舍做个蛋糕,可是又不会,就来找到做了冰皮月饼的我~[s:a2:不明觉厉]
哎呀,看在她和小哥一个班的,如果这次帮了她,没准能给我弄来一些什么有用的情报啊~虽然小哥已经和我很铁了,但是还是需要一些哪个学妹学弟又看上他了之类的情报嘛!机智的我[s:a2:是在下输了]
于是善心大发的我给她做了一个糙汉子肯定喜欢的,只用冰箱就能做的,好看的,简单的,好吃的,适合热天男人吃的芝士慕斯蛋糕,这样学妹就可以借用宿舍每层楼的桌游区的公共冰柜做啦~
手残也能做的三莓芝士慕斯蛋糕(免烤免蒸)
准备材料:
1.黄油
2.奥利奥
3.cream cheese,即奶油奶酪
4.树莓,草莓,蓝莓
5.淡奶油
6.吉利丁片
7.柠檬
以及工具:
1.电动打蛋器,或蛋抽+麒麟臂
2.活底蛋糕模具
3.油纸
4.刮刀
5.不锈钢大脸盆数个
6.电子秤
7.密封袋
8.冰箱
做法:
1.吉利丁冷水泡软,奥利奥去利留奥,把奥奥放入密封袋用擀面杖或麒麟臂打碎
2.黄油隔水融化,和奥奥碎一起放盆里霍愣
3.模具油纸封底,剪一圈封周围(可不放),奥奥黄油放入模具底部打底。给汉子吃就用奥奥,给妹子吃奥奥可用消化饼干代替~
4.cream cheese脸盆里隔温水软化,盆从水里拿出来,打蛋器打发均匀,加点柠檬汁霍愣,再加吉利丁霍愣
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202009/18/-d1rcQ5-4oiZ13T3cSzk-jh.jpg.medium.jpg[/img]
5.淡奶油打到纹路会很快消失的程度(稀),加入cheese盆霍愣
6.入模,倒一半,加入两种红莓(蓝莓会把白色染白不好康),也可以夹心的莓加糖先小火煮成糖浆,宿舍这不是没法开火嘛!直接放吧反正汉子粗糙
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202009/18/-d1rcQ5-iv4bK2fT3cSsg-lc.jpg.medium.jpg[/img]
6.再倒剩下的糊糊,冰箱冷藏4小时,或者冰冻一小时后冷藏一小时。拿出来吹风机吹边缘,脱模。
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202009/18/-d1rcQ5-89c7K2aT3cSsg-lc.jpg.medium.jpg[/img]
7.表面淋一层酸奶或淡奶油,然后放三莓,这样有流动质感~水果与慕斯的接触也不会太生硬~就像追求男人一样~
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202009/18/-d1rcQ5-2hmuK21T3cSsg-lc.jpg.medium.jpg[/img]
这样,一个学妹用来追傻大个儿学长的公主力蛋糕就做好了!~如果有学妹在热死人的宿舍晚上给你端来一个这个,你会有什么样的反应呢~[s:a2:干杯2]
哎呀,看在她和小哥一个班的,如果这次帮了她,没准能给我弄来一些什么有用的情报啊~虽然小哥已经和我很铁了,但是还是需要一些哪个学妹学弟又看上他了之类的情报嘛!机智的我[s:a2:是在下输了]
于是善心大发的我给她做了一个糙汉子肯定喜欢的,只用冰箱就能做的,好看的,简单的,好吃的,适合热天男人吃的芝士慕斯蛋糕,这样学妹就可以借用宿舍每层楼的桌游区的公共冰柜做啦~
手残也能做的三莓芝士慕斯蛋糕(免烤免蒸)
准备材料:
1.黄油
2.奥利奥
3.cream cheese,即奶油奶酪
4.树莓,草莓,蓝莓
5.淡奶油
6.吉利丁片
7.柠檬
以及工具:
1.电动打蛋器,或蛋抽+麒麟臂
2.活底蛋糕模具
3.油纸
4.刮刀
5.不锈钢大脸盆数个
6.电子秤
7.密封袋
8.冰箱
做法:
1.吉利丁冷水泡软,奥利奥去利留奥,把奥奥放入密封袋用擀面杖或麒麟臂打碎
2.黄油隔水融化,和奥奥碎一起放盆里霍愣
3.模具油纸封底,剪一圈封周围(可不放),奥奥黄油放入模具底部打底。给汉子吃就用奥奥,给妹子吃奥奥可用消化饼干代替~
4.cream cheese脸盆里隔温水软化,盆从水里拿出来,打蛋器打发均匀,加点柠檬汁霍愣,再加吉利丁霍愣
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5.淡奶油打到纹路会很快消失的程度(稀),加入cheese盆霍愣
6.入模,倒一半,加入两种红莓(蓝莓会把白色染白不好康),也可以夹心的莓加糖先小火煮成糖浆,宿舍这不是没法开火嘛!直接放吧反正汉子粗糙
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6.再倒剩下的糊糊,冰箱冷藏4小时,或者冰冻一小时后冷藏一小时。拿出来吹风机吹边缘,脱模。
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7.表面淋一层酸奶或淡奶油,然后放三莓,这样有流动质感~水果与慕斯的接触也不会太生硬~就像追求男人一样~
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这样,一个学妹用来追傻大个儿学长的公主力蛋糕就做好了!~如果有学妹在热死人的宿舍晚上给你端来一个这个,你会有什么样的反应呢~[s:a2:干杯2]