StayTruSteve
2021-12-27T06:36:58+00:00
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202201/03/-7Q2p-4vrfZcT3cSsg-lc.jpg[/img]
锅包肉在这道菜面前，简直是一文不值。
锅包肉在这道菜面前，简直是一文不值。
我做的油豆角炖排骨，好吃到飞起。
LostTrap
没有豆角我也能吃
Jocelyn
没给我吃，你说的好吃不算[s:a2:doge]
Zoomi
嗯！………….
J A M
可能加点豆瓣酱把排骨炒一下会更香？
BoneHunter
只有豆角我也能吃
StayTruSteve
这道菜排骨50(2斤半)，油豆角18(8元一斤)
成本接近70。
油豆角就是东北第一蔬菜，不容反驳。
成本接近70。
油豆角就是东北第一蔬菜，不容反驳。
Bubbles
豆角还是直接炖肉好，因为拌饭吃太香了
Apple
我个人做的话，好的排骨啥都不用加，直接白水煮了以后放点盐最好吃。。
加了以后反倒影响了肉香
加了以后反倒影响了肉香
StayTruSteve
[quote][pid=578587215,30117648,1]Reply[/pid] Post by [uid=2384134]毅网情深[/uid] (2022-01-03 14:47):
我个人做的话，好的排骨啥都不用加，直接白水煮了以后放点盐最好吃。。
加了以后反倒影响了肉香[/quote]这道菜的主角是油豆角。
我个人做的话，好的排骨啥都不用加，直接白水煮了以后放点盐最好吃。。
加了以后反倒影响了肉香[/quote]这道菜的主角是油豆角。
So basically
这两种食材一炖。。。想做难吃都不容易，油豆角确实好吃。
!obliv
本地的一家东北馆子没有油豆角
问老板说是太贵了
运过来也不知道本地人吃不吃得惯
炖肉炖排骨真是一绝
问老板说是太贵了
运过来也不知道本地人吃不吃得惯
炖肉炖排骨真是一绝
Hellbrinth
排骨的确好吃，正常做法就很好吃了，要是炖得脱骨那种更美[s:ac:喘]
77(*’ｰ’*)
你这个豆角应该是东北这边经常吃的那种豆角
Mr. Smish
[s:ac:喷]那啥..你这跟我家做法不太一样啊，这么白应该是不放老抽上色，豆角是不是炖的也有点烂？是不是放高压锅了，这得影响口感吧
LITTY
光从色这方面来说，怕是不及格，这真的能好吃吗？[s:a2:大哭]
StayTruSteve
[quote][pid=578587626,30117648,1]Reply[/pid] Post by [uid=34135112]路过的旅法师[/uid] (2022-01-03 14:49):
[s:ac:喷]那啥..你这跟我家做法不太一样啊，这么白应该是不放老抽上色，豆角是不是炖的也有点烂？是不是放高压锅了，这得影响口感吧[/quote]你是哪里人呀。
[s:ac:喷]那啥..你这跟我家做法不太一样啊，这么白应该是不放老抽上色，豆角是不是炖的也有点烂？是不是放高压锅了，这得影响口感吧[/quote]你是哪里人呀。
Mr. Smish
[quote][pid=578588388,30117648,1]Reply[/pid] Post by [uid=43145135]我玛slay全场[/uid] (2022-01-03 14:52):
你是哪里人呀。[/quote]北京的zsbd
你是哪里人呀。[/quote]北京的zsbd
mxtyyp
油豆角和普通豆角，味道有啥区别？
𝘾𝙝𝙚𝙯
看着就不行。。。。。。。