Shalashaska
2022-08-08T10:40:22+00:00
这个好难…[s:ac:晕]
水煮荷包蛋怎么做才能完整一点…
DrSkipper
水开之前就放进去
Enceladus
用勺子，底部刷油
Spoopys
小火，不沸，慢煮
核心就是不能水太沸有气泡
核心就是不能水太沸有气泡
The5ForNow
有两个方法，简单一点的是，汤勺刷油，打蛋进汤勺，汤勺外侧放水里，蛋定型了放进去。另一个是，水开后关火，打蛋进去，开微火或者干脆不开火，定型了再开火继续
WizardKitten
[url]http://www.xiachufang.com/recipe/104026577/[/url]
用微波炉
缺点：有概率爆炸 必须十几秒的尝试
用微波炉
缺点：有概率爆炸 必须十几秒的尝试
Dubtonic710
我每次的都散开，浮末很多
Интељектуалац Џемиљи Драгуљи
应该是打鸡蛋不能直接打进锅里
要用碗装
然后最小火的时候倒进去慢慢煮吧
要用碗装
然后最小火的时候倒进去慢慢煮吧
Ace_t_gamer <3
直接煮一个一个的蛋吧
ZackRyze
[quote][pid=632834711,33098374,1]Reply[/pid] Post by [uid=2407167]夏日冰柠[/uid] (2022-08-16 18:58):
[url]http://www.xiachufang.com/recipe/104026577/[/url]
用微波炉
缺点：有概率爆炸 必须十几秒的尝试[/quote]真的会炸[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]我被我妈打过[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
[url]http://www.xiachufang.com/recipe/104026577/[/url]
用微波炉
缺点：有概率爆炸 必须十几秒的尝试[/quote]真的会炸[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]我被我妈打过[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
Ave
煮蛋器吧
Kami
用大铁勺放油再放鸡蛋
pizzaster
水烧开，关火，下鸡蛋，3分钟后再开火
Chuyy
水烧开后关火或者最小火
蛋打入沾水的炒勺或者小碗
然后没入水中，滑出蛋
呆三分钟定型再开火
蛋打入沾水的炒勺或者小碗
然后没入水中，滑出蛋
呆三分钟定型再开火
Slushi
吉米奥利弗教过一个非常简单的方法，拿保鲜膜包住打出来的鸡蛋，绑紧放进水里煮，不用在意去控制水温。
KouKi
[荷包蛋，煎蛋，溏心蛋，煮鸡蛋《蛋蛋》你真玩明白了吗？《东北大鹏》-哔哩哔哩] [url]https://b23.tv/vCWPZ0Z[/url]
Cwizzy
用水波蛋的方法呗
保持似开非开，旋转水体，打蛋在漩涡中心
彻底定型了之后不想吃溏心可以再开中火彻底煮熟
保持似开非开，旋转水体，打蛋在漩涡中心
彻底定型了之后不想吃溏心可以再开中火彻底煮熟
KingJed
这个我就没成功过
EnyeL
小火，定型了再大火，火多小就得自己试了，形容不出
nano
水要热，蛋白下去就能定型不会散
水不能滚，滚了蛋各种翻就散了
所以水开了关火下蛋是最好的时机
水不能滚，滚了蛋各种翻就散了
所以水开了关火下蛋是最好的时机