手堯拿鐵
2021-03-15T08:21:20+00:00
我一直用普通的高筋面粉来做面包，但有人说用面包粉做更好吃。想问下这是真的吗？我看价格比普通高筋面粉贵一倍，会好吃一倍吗[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc80140e3.png[/img]
做面包一定要用面包粉吗？
HisFanya~
噱头。。。
Axo [Allah>]
我不信古希腊面粉都分这么细[s:ac:茶][s:ac:茶]
yukiちゃんねる👑
好的高筋面粉筛一遍一样的
Dark Exolity
普通面粉，加面筋粉[s:ac:茶] 想要啥筋度都能自己调[s:ac:茶]
i'm a male
想面包香？加点奶粉其他的香料就行，贵一倍的所谓面包粉就是加了这些额外赠香的玩意儿，你口味独特的话把黑椒粉，芝麻粉甚至一些干制花朵磨的粉加进去也行，
! 187
买王后的就行了 还有酵母也重要
手堯拿鐵
[quote][pid=502389977,25988992,1]Reply[/pid] Post by [uid=60360445]张小凡啊[/uid] (2021-03-23 15:18):
买王后的就行了 还有酵母也重要[/quote]看了下这个牌子的价格好离谱[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4f51be7.png[/img]
买王后的就行了 还有酵母也重要[/quote]看了下这个牌子的价格好离谱[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4f51be7.png[/img]
JammerJ2
金像高筋面粉我用着还可以
Fuerte
据说高筋面粉做出来口感像馒头[s:ac:哭笑]
-tiff-
面筋粉，谷朊粉
都一个东西，小麦蛋白
家用面粉按比例加进去…
高筋粉出来了…
都一个东西，小麦蛋白
家用面粉按比例加进去…
高筋粉出来了…