做面包说的手套膜是指发酵以后还是以前呀

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EatinChimis

2021-03-30T03:26:53+00:00

做了10多次面包了,在发酵之前从来揉不到手套膜,后来发现发酵1个小时以后的面团就可以手套膜了,所以他们说的手套膜到底是什么时候呀,发酵之前我真是一次都没见过啊,一扯就断
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BoostedAlec

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