关于牛肉的奶香味

以前买过澳洲的牛排，结果回来做的不好吃，剩下的就都炖了牛肉，有股浓郁的奶香味
最近jd搞活动买了点澳洲牛腩，回来炖牛肉发现也有股奶香味
可以超市买的牛肉炖出来怎么没有奶香味，去外面饭店吃牛肉也是没有奶香味

所以说，牛肉的奶香味和啥有关系
难道是澳大利亚的牛牛均奶香[s:a2:不明觉厉]