BSG_Minenz-TTV
2024-11-01T11:35:57+00:00
之前看到南美牛肋条算下来20块一斤不太敢买。。看了一圈也没人说怎么样,想来想去还是自己试试。
结论:我买到的好像比较瘦,至少比之前买比较贵的脂肪少(脂肪多的确实更香),不过也可能是我这袋刚好偏瘦。可能问题较大的是密封。买回来的时候包装并不是真空的,虽然也是密封的,但是不确定为什么不是真空的。有没有大佬说一下这种冷冻肉不是真空的话是不是属于大雷。
上图
其中一条,红红的感觉还行。

然后因为是冻肉所以我没拿去煎而是做成 喵喵牛肉 炖牛肉了,吃起来倒是感觉跟之前的口感差不多。



等这波牛肋条吃完我再试试便宜的牛肩和尖扒盖
结论:我买到的好像比较瘦,至少比之前买比较贵的脂肪少(脂肪多的确实更香),不过也可能是我这袋刚好偏瘦。可能问题较大的是密封。买回来的时候包装并不是真空的,虽然也是密封的,但是不确定为什么不是真空的。有没有大佬说一下这种冷冻肉不是真空的话是不是属于大雷。
上图
其中一条,红红的感觉还行。

然后因为是冻肉所以我没拿去煎而是做成 喵喵牛肉 炖牛肉了,吃起来倒是感觉跟之前的口感差不多。



等这波牛肋条吃完我再试试便宜的牛肩和尖扒盖