[心得分享] 最近煲汤的时候发觉有种比较省力且好喝的方法

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DroidxRage

2020-05-04T08:38:37+00:00

以前烧冬瓜小排汤或者鸽子汤的话,无论怎么做,口味感觉都偏清淡,说实话不是太好喝,清汤寡水的感觉,现在无师自通了个办法,市面上买个好一点的浓汤宝,每次煲汤+一半进去就可以,那滋味真的是绝了,盐适当可以+一点,比普通+盐+糖调味的感觉要好多了
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Rica_Nica22

不然呢[s:a2:lucky]
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狼兄狗弟

有一种 牡蛎块 蛤蜊汤味块,炖汤很鲜
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那全加浓汤宝不是更鲜[s:ac:茶]
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Hiimpurple

我要煲汤—煲出来汤没味—用别人煲的汤勾兑—浓汤宝。
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The Squatting Slav

肉提前盐腌制下,然后直接上高压锅
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汤的实质就是调味品兑水啊,配比比较“天然”而已
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Fatal_Noobiy

浓汤宝喝了想吐,加浓汤宝真的没意思

楼主煲汤的手法肯定有问题
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Sated

浓汤宝不行,买一斤猪骨一斤鸡架炖半个小时 高汤可以用几天 不香吗
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自己做个高汤就好,做一次差不多能管一个月
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Ellsner

做菜的秘诀就是家乐浓汤宝,very easy, very simple[s:ac:哭笑]
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ùwú

我现在炒西红柿都加番茄酱了[s:ac:哭笑]
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SmurffyDaBoss

你加勺味精效果也差不多 都是谷氨酸钠[s:ac:哭笑]