Modtal
2021-10-13T07:10:25+00:00
看抖音的教程跟着做那什么蒜蓉蒸排骨，结果好家伙教程说是蒸了20分钟，但是我自己跟着做感觉没熟透啊
蒸排骨蒸20分钟真的能蒸熟吗？
Th3Frost
之前焯过了吗？纯生的上去蒸20分钟我感觉也蒸不熟
trulyepik
平铺 不要堆在一起 怕不熟再加十分钟。
Snowiii
20分钟高压锅吧。。
Russells03
20分钟算久的了..一般我15分钟就行了.用碟子平铺放.
一定要大火.
一定要大火.
CBD
应该是用高压锅蒸的吧，我自己拿普通蒸锅蒸五花肉一般都是蒸2个小时[s:ac:哭笑]
星月
楼上一堆不会做饭的，竟然还焯水…排骨腌下，十五分钟就妥了
Yxsin
20分钟就算熟了也啃不动
ᔕｉＬ𝔢ｎ𝓣
蒸排骨，水开了隔水蒸，15分钟不熟可以来打我[s:a2:doge]
Slimeykii🍀
咬的动？红烧20分钟都不够
Syphicus
切段小排蒸20分钟可以了。有些人喜欢烧到脱骨，到那阶段肉汁都走光了。
Crispycam18
我记得蒸太久反而肉很韧。
JoshM
差不多 排骨的肉层又不厚 而且瘦肉和筋膜多 不像肥肉处理的时间短了很难吃
Ugnius
平铺不要摞一起 平铺从水开放进去开始蒸15分钟肯定熟了 摞一起的时间翻倍
豉汁排骨15分钟 粉蒸排骨可以多蒸5分钟
豉汁排骨15分钟 粉蒸排骨可以多蒸5分钟
Dongle1
“上圆气”以后，蒸20分钟。
有点嫩。
有点嫩。
捌拾柒例新聞臺
红烧排骨20分钟都骨肉分离了
redheadstrangler
一大堆平时不做饭的，笑死。
普通大小的排骨，完全生的，只要解冻至常温，20分钟绝对熟。 (能不能咬动完全看你有没有腌制，充分的腌制几乎能让僵尸肉起死回生， 如果没腌制+排骨质量差，就咬不动。 如果充分腌制+排骨质量好，会非常好吃。 如果充分腌制+排骨质量不好，就是中等口味)
拿不准时间的可以把排骨放到电饭锅的蒸屉里面，和标准煮饭程序一起熟，就刚刚好了。
普通大小的排骨，完全生的，只要解冻至常温，20分钟绝对熟。 (能不能咬动完全看你有没有腌制，充分的腌制几乎能让僵尸肉起死回生， 如果没腌制+排骨质量差，就咬不动。 如果充分腌制+排骨质量好，会非常好吃。 如果充分腌制+排骨质量不好，就是中等口味)
拿不准时间的可以把排骨放到电饭锅的蒸屉里面，和标准煮饭程序一起熟，就刚刚好了。
Im_Tb
我觉得大家还是带图来评论吧[s:ac:瞎]
Boba_Fett
应该是上了高压锅，不然20分钟肉都咬不烂
Apenir
20分钟不是从开火20分钟，而是蒸汽最大的时候开始20分钟，王刚有一期讲过