西蓝花的梗怎么处理啊

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削皮切片
然后就和花一起飞水一起炒
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[quote][tid=31394638]Topic[/tid] Post by [uid=41715114]可爱迷人日漫痴[/uid] (2022-04-08 12:09):

很喜欢西蓝花
但是梗总感觉不好吃 口感太老了

一株菜花3成的重量都在那了
每次都剁掉怪可惜的[/quote]纵向切片然后焯水凉拌？和西兰花一样
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貝貝

可以当莴笋来做
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直接烫就能吃，觉得不好吃就另说了

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