为什么餐饮一批一批的死，却有人一批一批的开呢

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kaihuncho

2024-10-01T04:44:55+00:00

几个月没回家，家里一条美食节街的店面基本换了一遍。

大约四十个门市，这些年能站住的只有一家烤羊腿特色烧烤、一家韩式快餐、一家炒菜饼铺、两家烧烤、一家麻辣香锅。

其余的店面全都是让我感到陌生的牌匾。

这条街店铺一茬一茬的换，为什么还有人前仆后继的当韭菜啊茶茶
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the caveman

不明觉厉不明觉厉这有什么好奇怪的，你看最近有多少人去A股开户的
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逝君

美食街的房租远高于其他地方，他必须宰客才能不亏。
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Josh555

不少人认为服务质量能有收获，但成本控制和持之以恒很难。
人也容易变心，一个口味久了不变容易被别的店吸引走。
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Sadie Enword

我认识一个老板，开了三家餐饮，这个品类不行直接换一个，老板都是他总有一个品类能火，火不了的接着换品，人还是哪波人
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Cjswimmer417

你主楼也说了，还是有几家是能站住的，这不就是最好的目标了吗(
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Yhappa

我們這有個老梗。一中餐店叫wok(鍋),後來被衛生部查水錶以後穢土轉生成了wok 2.

前幾天去看已經是wok 22了
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! hopeless

因为门槛低，低到出现侥幸心理
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Loving Lamb 69

入行门槛低，容易吸引没被现实痛击过的人吧汗
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KINGPANDA

市场大，有需求就有供给
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+ by [摸鱼是真的快乐] (undefined)

因为门槛低，低到出现侥幸心理

现在搞个店，前期投入最少要30万吧燃尽这算门槛低吗
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ChadThunderCqck

人总要吃饭
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Jokerboy

因为傻子太多太好忽悠了 真不知道这帮人哪来的钱弄加盟的 真能赚钱都直营了轮得到他们去加盟
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Shiki

总有人觉得自己是天选之人，能够逆天改命
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Trainboy_458

一将功成万骨枯茶
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Nikson

你要说100%做不下去，那你是对的。但是从你的措辞可以看出，还是有成功的。那就好理解了，你的成本不是别人的成本。
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GK_we1

股市年年亏，为什么每次牛市总有人拼命往里冲？
一样的道理:
1看到别人做这个好
2觉得自己行
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卂ㄩ丂丂丨乇丂卄ㄖ尺ㄒ丂 🌸🍀🌺🌹🌼

大天才又来了，泥潭弱智永远觉得做生意是百分百赚的你看看你
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multimate

+ by [蓝色刺鸟鸟] (undefined)

现在搞个店，前期投入最少要30万吧燃尽这算门槛低吗

夜市摆摊也算，小面馆也算，多大能力戴多大帽子的事。
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ambi

我们家2018-2023年开的餐饮，一共赚了300个吧。
感觉口罩之前的生意很好做。赚钱太容易了
后面就断崖下降，店面转出去。
现在不敢碰了

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有人说中国古代没有形成有体系的科学技术医学哲学，那为什么餐饮文化体系这么丰富？ 哈尔滨的餐饮服务员为什么都跟大爷一样？ 按理说做生意都有头脑，为什么很多开餐饮的感觉智商有限 国家不是提倡大家多消费吗？ 那为什么要压制餐饮消费？ 为什么中国中端以上餐饮价格这么离谱。。。 为什么现在的人头铁要做餐饮 湘菜为什么成为了中低端餐饮的王者 为什么有那么多的人前仆后继的在做餐饮 日料为什么可以攻占欧美餐饮的半壁江山。
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