川菜鱼香肉丝的两种做法你喜欢哪种

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XANA

2021-01-08T15:57:26+00:00

传统做法，配菜是木耳丝胡萝卜丝莴笋丝。菜谱上也是这样。

我们这里(重庆很多地方)的做法，配菜就是大葱段。其他没有任何东西。

个人比较喜欢第二种。

AustinZeus22

其实北方加黄瓜花生的做法也不赖的。

XANA

[quote][pid=484479021,25070275,1]Reply[/pid] Post by [uid=35136720]EA5Y[/uid] (2021-01-12 00:04):
其实北方加黄瓜花生的做法也不赖的。[/quote]黄瓜花生米不就是宫保肉丁么

skillprofi

我是坚定的竹笋木耳派！

HEY

第二种不就是大葱炒肉么...这还能叫鱼香肉丝吗

Taiyo

重庆人，表示第二种就是屎，这样做的餐馆直接拉黑[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc835856c.png[/img]

XANA

[quote][pid=484480021,25070275,1]Reply[/pid] Post by [uid=26517907]ggyy0457[/uid] (2021-01-12 00:09):
第二种不就是大葱炒肉么...这还能叫鱼香肉丝吗[/quote]大葱炒肉有鱼香味么，你不会觉得鱼香味来自配菜吧……

fiying spide 22

传统做法应该没胡萝卜的

AcTivEz

胡萝卜木耳…必须要

Spadster

传统做法才是王道[s:a2:有何贵干]

Drawk

[s:ac:上]我最喜欢传统做法，味道好极了

Wehh_

大葱段，确定不是做宫保鸡丁么！[s:ac:哭笑]

howareyoudude12

两种都吃过我妈做第一种我只能说都好吃[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]

J A M

肯定是莴笋配木耳卅

Ｋｉｒａ

你这第一个也不是传统做法啊

LordTouchMe

[quote][pid=484480761,25070275,1]Reply[/pid] Post by [uid=41549145]el34max[/uid] (2021-01-12 00:13):

重庆人，表示第二种就是屎，这样做的餐馆直接拉黑[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc835856c.png[/img][/quote]你懂个jb宽

Reavo

MrDukki

重庆人。
附近餐厅食堂街头小炒有放木耳也也有不放木耳放葱段的。
但是放葱段的居多个人觉得更好吃。
学校食堂比较喜欢放木耳胡萝卜这些。

SmoothTv

不管放啥子配菜，只要不是用泡海椒炒出来的就啥也不是

cloudyyy????

重庆人不吃木耳，所以外面餐馆我都会提前问一下鱼香肉丝的炒法[s:ac:茶]

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