野山椒炒牛肉属于那个菜系?

Siid-avatar

Siid

感觉像湘菜 小炒黄牛肉。野山椒一听就很霸道,符合湘民霸蛮的特质。川菜还是讲究调和、百味,辣的没这么粗暴。
我是湖北荆州人,没去过湖南,猜的。
Jona-avatar

Jona

四川菜放山椒吗?
Mehdi-avatar

Mehdi

湖南这边多见。。。辣的没边。。第二天屁股痛
pineconelord-avatar

pineconelord

家常菜
Xancho-avatar

Xancho

湘菜zsbd
ajc3_-avatar

ajc3_

湘菜,特别下饭的那种[s:ac:茶]
solidhighprotein-avatar

solidhighprotein

炒之前姜蒜爆锅吗[s:ac:咦]
爆[s:ac:上]
鲁菜[s:a2:有何贵干]
PainBoy🌀-avatar

PainBoy🌀

湘菜啊,每次必点。