phantombagel
2022-03-31T02:01:29+00:00
买了些腿儿和中翅，老哥们要焯水么，还是先淹呢，有啥特别好吃的做法不
可乐鸡翅怎么弄老哥们
SPECIAL
B站教程一搜一大把啊
Buck_Frump
批站搜一下[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
KПӨᄂΛΣӨ
我看王刚的视频学的，做出来很好吃[s:ac:哭笑]
Mzico Mark
改刀，焯水，冰糖，葱姜桂皮八角，老抽，生抽，加热水
kiharu
[quote][tid=31315161]Topic[/tid] Post by [uid=40716124]Westfalen111[/uid] (2022-04-02 10:06):
买了些腿儿和中翅，老哥们要焯水么，还是先淹呢，有啥特别好吃的做法不[/quote]b站随便搜教程啊。洗干净在改刀，完了生抽葱姜水腌入味。热锅冷油起手老姜爆香鸡翅下锅煎起来，两面金黄倒可乐放葱结，然后大火煮开，放糖盐调味，老抽上色，完了大火转中小火炖吧。半个小时再转大火收汁结束
买了些腿儿和中翅，老哥们要焯水么，还是先淹呢，有啥特别好吃的做法不[/quote]b站随便搜教程啊。洗干净在改刀，完了生抽葱姜水腌入味。热锅冷油起手老姜爆香鸡翅下锅煎起来，两面金黄倒可乐放葱结，然后大火煮开，放糖盐调味，老抽上色，完了大火转中小火炖吧。半个小时再转大火收汁结束
FAINT
[s:ac:凌乱]鸡翅焯水后腌一下，小火煎到发黄就可以下可乐煮了，别加糖了甜死
Basheer
我不焯水，直接改刀，生抽老抽盐耗油姜片料酒，腌个两三个小时，拿出来解冻，热锅半热油扔进去煎，两面黄了就加可乐，淹过鸡翅，小火或者中火慢炖10分钟，大火收汁
JerRy
我的做法跟楼上这位老哥差不多
另外答应我，一定要用经典款可口可乐，不要用百事，不要用零度可乐，不要用健怡可乐
另外答应我，一定要用经典款可口可乐，不要用百事，不要用零度可乐，不要用健怡可乐
Sukavip102
可乐鸡翅？看王刚视频啊 ，简单方便还好吃
iRepYourMax
焯不焯水都行，改刀，生粉加点水，再放生抽老抽盐蚝油料酒胡椒粉生姜，腌制半小时，煎到金黄色加可乐漠过鸡翅，慢火炖到差不多的时候，大火收汁，觉得不够甜的话加冰糖。
Kayjey
水可焯可不焯。焯水加点料酒，后面调味就不用加了。不焯水要大料腌制存放一段时间，后面调味还要加料酒或者啤酒。
OriginalPnG
改刀加葱姜蒜花椒料酒煮出浮沫后捞出来，然后起锅烧油煎至两面金黄，放可乐老抽一点生抽煮，煮到收汁就可以了
A burger with no honey mustard
建议鸡翅两根骨头中间捅一刀后放葱姜水腌制去味。因为鸡翅有骨头在，焯水时间短很难把骨头附近的血水去掉，时间长就直接煮熟难以入味了。葱姜水腌制更容易去味。
粉紅肝
可乐加鸡翅 哈哈
coldy
我觉得红烧这种就只有先炒加水煮和直接煮完加酱油这两种方法。。。
osol805
80%女生第一道菜就是可乐鸡翅 哥们不如换个炒菜？？