陈宗明老师傅真的是炒菜没多少人看，一般几万播放，探店直接几百万播放

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Lunus

2022-07-23T02:25:33+00:00

现在播放量最高的三个全是探店[s:ac:哭笑]
都是嫌鲁菜做起来太麻烦吗[s:ac:晕]

Dexer

因为大部分人水平就在那
那几个探店的也是有节目效果才火
不然谁看啊
老饭骨的大爷在知乎上都能被喷技术
你指望这群人看个啥?

Creepe

厚积薄发吧，有种宗师探店的新奇感。

Fais

就和吃饭一个道理，家里能做为什么要去外边吃。所以看这类视频都是想看看外边的菜式好不好吃，而不是在家准备一堆料忙里忙活的结果做出来可能摔锅的视频，这类视频只是可以心血来潮的时候或因为各种原因打定主意要做菜的时候过来看看边学边做。。

Jジョニー

这个老师傅讲的有点太详细了，一个视频30分钟，你要真学做菜细节是拉满，但是时间是太长了.... 对于有做菜功底的且不追求完美的人来说王刚那种最合适....

Shumpty

把子肉教学那一期，带点恰饭，参考做了下还可以

𝓢𝓱𝔁𝓭𝔂_

其实大多数人更喜欢吃，而不是喜欢做。。。我们想知道好吃的菜是什么味道，而不是自己做出来这道菜。。。无论淮扬菜还是鲁菜，这类重技巧的菜系注定了绝大多数普通人只能做基本的家常菜，稍微来点儿功夫的都做不了。

Sawervi

[quote][pid=627686628,32814441,1]Reply[/pid] Post by [uid=62897290]戏言非言[/uid] (2022-07-26 10:33):

因为大部分人水平就在那
那几个探店的也是有节目效果才火
不然谁看啊
老饭骨的大爷在知乎上都能被喷技术
你指望这群人看个啥?[/quote]卧槽这是真的么… 真有撒币喷大爷的技术…有那么一点不可思议[s:ac:瞎]

bowieee

因为做菜技法讲的细
还是有门槛的
但是探店下馆子门槛就低很多，，，实在是吃不起猪肉，看看猪跑总是行的，毕竟不用自己动手

Matu bing bong Hane

会做的不如会忽悠的，脚踏实地的干反而不得欣赏。b站那些做美食的，多少年老厨子几十万，年轻姑娘做点花里胡哨的东西，脸都不用露随便几百万。

Dexer

[quote][pid=627694877,32814441,1]Reply[/pid] Post by [uid=41360246]爱我霉[/uid] (2022-07-26 11:03):

卧槽这是真的么… 真有撒币喷大爷的技术…有那么一点不可思议[s:ac:瞎][/quote]大爷走后删了不少
但现在还是能看到的
一些语言比较恶劣删了
一些暗戳戳贬低的大部分都没删

wholeywatah

你做菜视频看再多做不出来就做不出来，好吃的店钱带够去吃就完事了，搞不好还不够练手花的材料费钱多

evan043

王刚现在数据也不如以前了
只能说真的爱看做菜的人是不多
还是新奇有噱头搞笑的视频看的人多

daddy adam

学了个木须肉

酱炒是真的香(别另外加盐)

Jiyin

[quote][pid=627694877,32814441,1]Reply[/pid] Post by [uid=41360246]爱我霉[/uid] (2022-07-26 11:03):

卧槽这是真的么… 真有撒币喷大爷的技术…有那么一点不可思议[s:ac:瞎][/quote]水区也有哦，虎扑那里面更多

kiharu

学了个㸆虾，其实有些菜难度不太大， ~~刀工难度太大~~ [s:ac:哭笑]

主要有唐仁杰鲁菜根那事加一起吧，不过另外2个也比平常的高得离谱
不要说做菜了，洗碗和打扫厨房都有老多人不干，有些老哥连冰箱冰都不除的

Bowman9709

因为陈老师这种视频的受众是有一定基础且愿意精进技术的[s:ac:哭笑]

(Cray)

哪个？我和师傅做鲁菜？

Tamat

年轻人看做饭视频大部分是为了吃或者新奇，老师傅的没有试吃环节，看的人挺少的，而且老师傅的调料工具要求比较多。我家里就一口平底锅，调料也少，看了又做不出来[s:ac:哭笑]

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