! Kyro
2021-01-20T02:15:14+00:00
楼主我楼下的无锡阿姨邻里关系不错,她冬天才来海南这边过冬,所以平时都是我帮着看房子,她偶尔也给我做两顿饭,但厨艺却一直不敢恭维,这不,昨天又让我大开眼界了。
前两天阿姨从我家借走了蒸锅,说是要蒸馒头,还说要送我几个,结果昨天拿到一看。。。
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202101/29/-7Q8fna-k5noK1nT3cSlc-sg.jpg.medium.jpg[/img][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202101/29/-7Q8fna-8i99K1jT3cSlc-sg.jpg.medium.jpg[/img]
首先,作为一个东北人,头一次吃带馅儿还带褶儿的“馒头”。[s:ac:晕]
更重要的是,我头一次吃到,传说中谦大爷家的米饭馅包子,好家伙,差点儿没噎死我。[s:ac:瞎]
所以啊,我就好奇。第一件事,这个馒头的叫法,是无锡或者江苏特有的吗?因为我问了下苏州的一个同事,他说他们馒头和包子的区别不是看有没有馅儿,而是看有没有褶儿。
第二件事,这种米饭馅儿或者说炒饭馅儿的,是无锡特产还是这位阿姨的特产啊?我厨艺都够黑暗了,这还真的是头一次吃这么黑暗的料理,会不会是阿姨想做烧卖,但是没见过皮这么厚还是发面的,馅儿还一点儿味都没得的烧卖啊。[s:ac:哭1]
前两天阿姨从我家借走了蒸锅,说是要蒸馒头,还说要送我几个,结果昨天拿到一看。。。
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首先,作为一个东北人,头一次吃带馅儿还带褶儿的“馒头”。[s:ac:晕]
更重要的是,我头一次吃到,传说中谦大爷家的米饭馅包子,好家伙,差点儿没噎死我。[s:ac:瞎]
所以啊,我就好奇。第一件事,这个馒头的叫法,是无锡或者江苏特有的吗?因为我问了下苏州的一个同事,他说他们馒头和包子的区别不是看有没有馅儿,而是看有没有褶儿。
第二件事,这种米饭馅儿或者说炒饭馅儿的,是无锡特产还是这位阿姨的特产啊?我厨艺都够黑暗了,这还真的是头一次吃这么黑暗的料理,会不会是阿姨想做烧卖,但是没见过皮这么厚还是发面的,馅儿还一点儿味都没得的烧卖啊。[s:ac:哭1]