西红柿炒鸡蛋要不要放糖啊

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あ𝓣𝓻𝓸𝓹𝔁𝓬𝓪𝓵あ

放红糖，加点茶叶
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都可以，白砂糖好化和控制量，放糖目的是综合酸味和提鲜
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Eptic Aceu

没听说过放糖。
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随你喜欢，可以放一点
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你不懂该不该放糖我能理解，但是放冰糖是怎么想的。
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要不要放糖，根据自己口味放。放什么糖，作为一个炒菜，你放大块晶体估计等你炒完了都未必化的了。
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Maysiee

有甜口有咸口的，看你喜欢，家常菜当然要照着自己口味做啦
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放糖，但不能多，要的是中和底味，和稍微提下鲜度。而且最好放点白醋
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你问这个啊，有些地方所有的菜都放糖，面条子都是甜的
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别放，放多了很难吃
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我是放盐的，喜欢咸口
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前天泥潭有人番茄炒蛋放生抽的……
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放稍微一点是提鲜
放到有甜味是无锡不明觉厉
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其实可以直接放番茄酱 效果也不错中枪
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超市里买的那些西红柿要么放糖要么放番茄酱，否则根本没一点西红柿味

我是纯粹的咸党，但超市的西红柿实在太难吃了

一般都是等8月、9月从老家农家院里种的西红柿才算正经的，那种西红柿真的只需要放一点盐轻微炖一下就特别好吃，能当菜吃也可以当汤直接喝，而且还健康
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Nikirack

看你口味了，我家一直放糖，我媳妇家放醋
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+ by [树下有片红房子] (undefined)

没听说过放糖。

没听过不放糖的
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あ𝓣𝓻𝓸𝓹𝔁𝓬𝓪𝓵あ

+ by [娇妍雪] (undefined)

前天泥潭有人番茄炒蛋放生抽的……

太正常了

你是没见过，番茄炒蛋

放蚝油，白酒，生姜，香菜，再来一把辣酱的

我当时以为那哥们玩黑暗料理呢
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Stelmaria

+ by [娇妍雪] (undefined)

前天泥潭有人番茄炒蛋放生抽的……

不放酱油的西红柿炒鸡蛋我是坚决不认可的！！！抓狂

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