排骨炖豆角作业！老神，吃肉的冯

这肉看起来就很令人满意哎

老冯确实不错

我也做了一回，花椒懒得上料理机了，用刀剁的，一吃一嘴[s:ac:哭笑]

[quote][pid=566905709,29482295,1]Reply[/pid] Post by [uid=108879]m4poo[/uid] (2021-11-18 10:20):

我也做了一回，花椒懒得上料理机了，用刀剁的，一吃一嘴[s:ac:哭笑][/quote]我是花椒粒跟八角一块下，大火收汁时再捞出[s:a2:不明觉厉]

[quote][pid=566905709,29482295,1]Reply[/pid] Post by [uid=108879]m4poo[/uid] (2021-11-18 10:20):

我也做了一回，花椒懒得上料理机了，用刀剁的，一吃一嘴[s:ac:哭笑][/quote][s:ac:哭笑]你看他们每次汤都要过箩的，就是滤这个

排骨炖豆角用东北特有那个什么油豆角做味道更绝

老哥你这个吃起来味道怎么样

我从外表看的话

感觉颜色不是很深

味道如何呢？入味了吗[s:ac:瞎]

我还是喜欢无筋豆的口感

不是我就想问问你把冷冻的肉放冷藏一天就快臭了？你不找找冰箱冷藏是不是坏了还说是个错误决定这不离大谱？什么肉放冷藏一天都不可能坏了何况还是冻肉

最爱带脆骨的排骨[s:a2:偷笑]

[quote][pid=567196440,29482295,1]Reply[/pid] Post by [uid=4714625]查尔斯一风怒[/uid] (2021-11-19 11:25):

不是我就想问问你把冷冻的肉放冷藏一天就快臭了？你不找找冰箱冷藏是不是坏了还说是个错误决定这不离大谱？什么肉放冷藏一天都不可能坏了何况还是冻肉[/quote]老哥别激动[s:ac:晕]
我这个排骨是山姆买的，当时买的时候不是冻的状态，应该是冷鲜肉吧；我拿回家切分后装袋丢进冷鲜层(0℃低一点的中间那层)；准备做排骨的前一天晚上就把排骨从冷鲜层拿到了冷藏层(4-6℃吧)，第二天晚上我回家拿出来就闻到排骨有明显的异味了。

[quote][pid=567188713,29482295,1]Reply[/pid] Post by [uid=42447635]影魔的胡萝卜须[/uid] (2021-11-19 11:02):

老哥你这个吃起来味道怎么样

我从外表看的话

感觉颜色不是很深

味道如何呢？入味了吗[s:ac:瞎][/quote]入味啦，不过我感觉豆角的味道比排骨重很多[s:ac:囧]

自己偷偷挖个坟，今天第二回做了。
这回没放剁辣椒，排骨和速冻油豆角分别从冰箱冰鲜和冰冻区拿出来的，排骨泡清水，速冻油豆角直接撕开包装下油锅慢慢炒化，然后排骨煎香，放了半罐啤酒后再加的开水，成品比上回好吃也更好看了[s:a2:诶嘿]

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老冯确实挺好的，以前照他的法子做可乐鸡翅，就是比常规做法的好吃

排骨炖豆角放剁椒酱……串味了真的，我是不会吃的。

这个比较佛系

看起来有点干哎，个人喜欢带点浓汤的，拌饭无敌了

脆骨太香了吧！

这个博主关注了