Dioletion
2022-02-20T09:15:00+00:00
[s:ac:晕]刚去买菜，排骨没多少了，想着又买了两小根筒子骨，我排骨是和冬瓜炖的，要不把筒子骨一起炖了完事？
筒子骨需要焯水不？
筒子骨需要焯水不？
筒子骨要炖多久？可以和排骨炖不？
HisFanya~
太大了吧 不如单独炖然后用汤和肉再炖冬瓜
Deltaa
筒骨炖汤油多更香的，正常操作即可
Dioletion
[quote][pid=590606323,30762843,1]Reply[/pid] Post by [uid=282972]风行骓[/uid] (2022-02-21 17:26):
太大了吧 不如单独炖然后用汤和肉再炖冬瓜[/quote][s:ac:晕]主要排骨买的挺少的，去的完就剩下4两左右了
太大了吧 不如单独炖然后用汤和肉再炖冬瓜[/quote][s:ac:晕]主要排骨买的挺少的，去的完就剩下4两左右了
Caution
现在才开始炖？想早点喝上汤估计得上高压锅了
Ozzy78
冷冻的需要焯水 新鲜的随便 撇一下浮沫就行
高压锅40分钟 汤锅两小时
高压锅40分钟 汤锅两小时
Boat
焯水会好点，不然油腻腻而且汤显得不好看，小筒骨一般高压锅烧个10来分钟就行
Dioletion
[quote][pid=590606992,30762843,1]Reply[/pid] Post by [uid=34471175]菲克萨利欧[/uid] (2022-02-21 17:28):
现在才开始炖？想早点喝上汤估计得上高压锅了[/quote][s:ac:瞎]不急，实在不行晚饭当宵夜
现在才开始炖？想早点喝上汤估计得上高压锅了[/quote][s:ac:瞎]不急，实在不行晚饭当宵夜
とうや
我已经想买高压锅了实话说。。。每次炖东西久，还赶不及吃。
炖的时候旁边记得烧壶水，直接加冷水进锅里，这汤不说毁了，但是肯定没那么好喝了。
炖的时候旁边记得烧壶水，直接加冷水进锅里，这汤不说毁了，但是肯定没那么好喝了。
Boat
[quote][pid=590607868,30762843,1]Reply[/pid] Post by [uid=42902796]数理逻辑[/uid] (2022-02-21 17:32):
我已经想买高压锅了实话说。。。每次炖东西久，还赶不及吃。
炖的时候旁边记得烧壶水，直接加冷水进锅里，这汤不说毁了，但是肯定没那么好喝了。[/quote] 除了老鸭鸽子之类的，不然我感觉都不过20分钟
我已经想买高压锅了实话说。。。每次炖东西久，还赶不及吃。
炖的时候旁边记得烧壶水，直接加冷水进锅里，这汤不说毁了，但是肯定没那么好喝了。[/quote] 除了老鸭鸽子之类的，不然我感觉都不过20分钟