牛排指北(个人感受)

前段时间看到有人分享奥亚国际的牛排，所以去买了98的板腱牛排和168的肉眼牛排试试，98的一份三块，168的一份两块。
ps：我吃过的牛排不太多，就分享一下我的个人感受，给大伙指指北[s:a2:诶嘿]

板腱牛排(98/500g)
优点：口感尚可，价格划算(32元170g左右)，同比盒马58元200g的牛排，吃口要好很多，我家里人都能嚼得动。

缺点：中间有条筋络，吃的时候会塞牙，要煎好后剔出来再处理下。而且保存时间越长，肉会出现酸味，我分两个星期吃完三块，今天吃最后一块的时候能感觉比第一块强烈很多的肉酸味。还有我自己吃上去和买过的m5级别的牛排有不小的差距。

肉眼牛排(168/500g)
优点：和优鲜生鲜的m9西冷(368/500g)一起吃的，口感几乎不分上下，不过因为它有一点微酸还有在入口的肉香上的一些差距所以略逊一筹，但基本可以等同，我如果下次买会买168的这个牛排，划算且美味。

缺点：我吃的牛排不算多，不太好找缺点，硬要说的话就是入口不如m9西冷那么绵软，以及吃口上会有一点微酸(奥亚我买的五块牛排口感都有点酸，不知道是不是正常)但总体上说是一块挺好吃的牛排，酸味不像板腱那样有点影响口感。

总体来讲，我下次买会买168的肉眼牛排，偶尔解解馋。板腱牛排虽然便宜，但就我个人来讲吃口上和这168的可以说是有相当差距了，喜欢有嚼劲和牛筋的可以试试。[s:ac:茶]