destructicus2134
2021-04-07T08:20:57+00:00
应该和一般的腌制品不一样吧，毕竟都是乳酸。
东北酸菜算发酵食品吧？应该对人体有好处？
本守清
多少有点
destructicus2134
[quote][pid=507591521,26313519,1]Reply[/pid] Post by [uid=43255347]克洛伊ch[/uid] (2021-04-13 16:26):
多少有点[/quote]多少有点什么？亚硝酸盐吗
多少有点[/quote]多少有点什么？亚硝酸盐吗
ShadoBoink
亚硝酸盐高啊！致癌的
本守清
Reply to [pid=507592065,26313519,1]Reply[/pid] Post by [uid=13206324]Firimar[/uid] (2021-04-13 16:28)多少有点好处
T-Popsicle
我买酸菜馅饺子京东上都只有一家，还特别不好吃
我猜就是亚硝酸盐含量没法符合国家食品标准
我猜就是亚硝酸盐含量没法符合国家食品标准
aCryLic
大量盐腌制，不要吃太多
I'm dead inside sveta
这应该还不如喝一瓶乳酸菌有用吧
RosySwan
我就记得之前有一家人吃酸条子还是叫啥的。。算得上家破人亡了。
hexxed
这种不都是致癌的吗？
Nikko
东北酸菜有的也放盐的，放盐会让酸菜更脆，有的是用重物压酸菜腌制口感也脆。
ScarletMinx
东百没啥好东西，泡菜，重工业烧烤，轻工业土味直播，哪个不致癌？
TLG_you_mad_bro
[quote][pid=507592953,26313519,1]Reply[/pid] Post by [uid=42994553]油腻的大爷[/uid] (2021-04-13 16:31):
我就记得之前有一家人吃酸条子还是叫啥的。。算得上家破人亡了。[/quote]那个是臭碴子，弄不好真的是一家一家的死。。。。
我就记得之前有一家人吃酸条子还是叫啥的。。算得上家破人亡了。[/quote]那个是臭碴子，弄不好真的是一家一家的死。。。。
Jonny
Reply to [pid=507592953,26313519,1]Reply[/pid] Post by [uid=42994553]油腻的大爷[/uid] (2021-04-13 16:31)对，建议你不要吃，否则一样。
Redskittlesx93
[quote][pid=507593778,26313519,1]Reply[/pid] Post by [uid=38731769]言叶之庭11[/uid] (2021-04-13 16:34):
东百没啥好东西，泡菜，重工业烧烤，轻工业土味直播，哪个不致癌？[/quote]你这一棍子打死有点过了吧……
东百没啥好东西，泡菜，重工业烧烤，轻工业土味直播，哪个不致癌？[/quote]你这一棍子打死有点过了吧……
Rafo
[quote][pid=507593778,26313519,1]Reply[/pid] Post by [uid=38731769]言叶之庭11[/uid] (2021-04-13 16:34):
东百没啥好东西，泡菜，重工业烧烤，轻工业土味直播，哪个不致癌？[/quote]如果这个论坛可以骂人 你懂的
东百没啥好东西，泡菜，重工业烧烤，轻工业土味直播，哪个不致癌？[/quote]如果这个论坛可以骂人 你懂的
AlmightyMaddie
[quote][pid=507593778,26313519,1]Reply[/pid] Post by [uid=38731769]言叶之庭11[/uid] (2021-04-13 16:34):
东百没啥好东西，泡菜，重工业烧烤，轻工业土味直播，哪个不致癌？[/quote]对对对，是是是。
东百没啥好东西，泡菜，重工业烧烤，轻工业土味直播，哪个不致癌？[/quote]对对对，是是是。
JrGoesGaming
[quote][pid=507592953,26313519,1]Reply[/pid] Post by [uid=42994553]油腻的大爷[/uid] (2021-04-13 16:31):
我就记得之前有一家人吃酸条子还是叫啥的。。算得上家破人亡了。[/quote]不是一个东西，酸汤子是一种发酵后的玉米面条，做不好会中毒，酸菜是用盐腌制的白菜。
酸菜这玩意哪都有，在东北是用白菜腌，在德国是用包菜腌，东西都是一样的，味道也差不多，健康说不上，倒也吃不死人。
我就记得之前有一家人吃酸条子还是叫啥的。。算得上家破人亡了。[/quote]不是一个东西，酸汤子是一种发酵后的玉米面条，做不好会中毒，酸菜是用盐腌制的白菜。
酸菜这玩意哪都有，在东北是用白菜腌，在德国是用包菜腌，东西都是一样的，味道也差不多，健康说不上，倒也吃不死人。
Zerky
[quote][pid=507592953,26313519,1]Reply[/pid] Post by [uid=42994553]油腻的大爷[/uid] (2021-04-13 16:31):
我就记得之前有一家人吃酸条子还是叫啥的。。算得上家破人亡了。[/quote]酸汤子……
一种发酵的玉米面条……
我就记得之前有一家人吃酸条子还是叫啥的。。算得上家破人亡了。[/quote]酸汤子……
一种发酵的玉米面条……
izumiiio
亚硝酸盐应该是加工过的食物有吧？不太清楚[s:ac:茶]