爆炒腰花，外地游客来济南必点的三件套之一不懂正宗的该垫什么，至尊源用的是山药。
很漂亮的麦穗刀花，底油感觉也不是很多，吃着醋味很浓厚但是不呛，腰花处理的也很好，腥膻味小到可以忽略掉。朋友觉得和之前吃过的比起来，至尊源做的会更软一点，猜测会有一点山药的原因。第一口菜就留下了对济南的好印象
爆三样，名似老爆三，味道大不同一开始想着天津从山东学过去的老爆三，差距不会很大。但老爆三感觉更倾向于爆肝尖的兄弟。
很简单的一个咸鲜口，感觉调味有一点点略咸。肉片虾仁处理的都很滑嫩，朋友很喜欢。挺下饭，空口吃也很香，典型的解馋菜。
葱烧蹄筋，和想象中差距最大的一集本以为是鲜蹄筋，炖出来颤颤巍巍，滑滑嫩嫩，一吸溜进口，但吃着像是炸过的干蹄筋，多孔吸汁。感觉不太好的地方是葱白少葱绿多，而且有点葱臭味，属于是瑕不掩瑜，口味是不错的，只缺一手浓郁葱香提味。合理怀疑后厨偷手
至尊豆腐，很商务，很美观，很一般闻着像是路过臭豆腐摊袭来的炸豆腐味
虽然是日本豆腐，严格意义上不算豆腐
也是一个咸鲜口，淋了一点调味芡汁。
很脆很嫩，除此之外也没有什么别的可描述的地方了
总体来讲，不踩雷，很好吃但还没到特别惊艳。来的时候后边也只有前台阿姨和后边一位年轻厨师，客人不多，大厨没来，质量却也不错。周边的熟食店和烧饼店全在排大队，济南老百姓也是真爱吃的
下午奔赴趵突泉大明湖猛攻夏雨荷
不得不说济南的妹妹真的个个都很有气质，个高长的也漂亮，此处图略，狠狠吃一波独食
但后续吃饭就很灾难了，听的哥的话，的哥推荐了五大件、黄家烤肉、雅仕居等若干馆子，综合考虑还是想吃炒菜，抖音搜着评价也不错，于是去了雅仕居，噩梦也就开始了
本地也有个小馆子，一样的地理位置，一样的抽象做工，进去以前我们还开玩笑品质也一样，没想到做的差了还不少
芙蓉蟹斗，极其含糊的大菜小做首先斗没了
只有蟹jio
小腥，微咸，不鲜，蟹皮子还没处理干净
还得一边吃一边吐皮子
我们感觉这种东西怎么也得配个甜醋姜丝
再不济也得有个虾油之类的配着吃
蟹脚都不知道冻了多久，水囊囊的，全都空了
看起来很美，吃起来很痛苦
进馆子算我们前边统共3桌，结果10分钟出一道菜，后厨不知道在磨什么洋工
等了40分钟才上蟹斗，等了90分钟才把第二道菜上了。心心念念怕吃不上鲤鱼，结果鲤鱼还没上来
济南必喷榜之白扒猪皮至尊源吃猪皮觉得处理不错，朋友想再吃但我感觉这玩意也不会太出彩，最后决定点个当个辅菜，配着给鲤鱼换口
朴实无华的咸，长这么大没吃过炒这么咸的菜
要了一碗米饭才勉强压下去
米饭还是夹生的
吃完了干了一瓶子水还是咸
做出来质感也不如至尊源的一根
至于鲤鱼，吃完了直接心死了，别的菜也都退了
前桌上的鲤鱼，真真糖醋潜水艇
后3/4直的，前1/4弯的
鲤鱼生前应该是在做仰卧起坐
这玩意要让陈老师看了，厨子脸都得给打肿了
出了门右拐，寻思好歹垫补垫补，吃了口武见妙把子肉，噩梦二号又开始了
朋友基本一点辣吃不了，俺河北吃辣超人，也就一份原味一份辣
让人觉得好笑的是，这么低评价的把子肉还比我们本地超意兴做得好丸子感觉山东人做的普遍都很好，扎实又香，口也很好，吃着确实够爽
把子肉，我的辣的吃着八成上了科技，不是正常辣。朋友的纯甜口，比起把子肉，更应该说是北方叉烧。甜口的辣椒让整体的就餐体验更加恐怖，而根本没熟还包着腥气蛋液的“溏心蛋”让整餐更恐怖
本地加盟店的超意兴，甚至比武见妙吃着更难受
辣把子肉一点辣味没有，所有东西都是齁咸
炖的也没山东这边烂糊
总之不好不坏，没吃上刘小忙还挺遗憾的
后续楼继续三更，图有点多了
在这借楼问一下济南有啥能寄回去的特产吗，我百度都是大葱大蒜什么的。。。媳妇不吃这些
出品应该比我们吃的稳定一些