做炸酱面那种面好吃?

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一块钱一包的味千拉面
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Reply to [pid=418582567,21578812,1]Reply[/pid] Post by [uid=27261263]udaddy[/uid] (2020-05-02 20:41)

十块钱,塑料包装的。打错了
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碱面
紫薯布丁
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???不是手工鸡蛋面???
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市场手擀面
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AreusWar

机器压的扁的捞面,今天我刚过生日,吃的面条

炸酱只用两样东西就可以做,肉馅肥瘦28或者37,热锅下油,花椒若干出香,然后花椒捞走,油热下肉馅变色后下甜面酱,一直翻炒分钟就可以出锅了

配上黄瓜丝,美滋滋[s:ac:blink]
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碱水面
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我们这叫“鲜面条”
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碱面zsbd
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手擀面。可以去菜市场做鲜面条的买
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自由市场买圆的切面
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jipzeisbad

湿面好一些。吃起来劲道。



建议自己在家尝试做面,很简单的。

教你一个简单的方式做面条。
你平时吃多少用的容器,你就用那个和面。

比如平时我都是吃一小盆面,那么我把我的小盆盆拿出来,放入小盆盆三分之一量的面粉,如果浇头菜码多,可以再少一点。

然后加水不知道加多少,就一点一点加,直到面粉的一半吸收水份还有一半干的时候开始和面,多揉一揉,很容易就定型了。


然后加入一点植物油,再和面一会,当面团和油很融合了,盖上保鲜膜,放20到30分钟。


然后把面团切成乒乓球大小的面团,拉长,压扁。

接着烧水,水开了,把面拉长就行了。



简单的很,而且比买的各种干面湿面都好吃。
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NeonicHD

碱面 我喜欢用碱面做炒面
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202005/02/-7Q5-d1llZhT3cSsg-sg.jpg.medium.jpg[/img]老婆的宵夜[s:ac:哭笑]
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Naturally

手动压面机压出来的好吃
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taxif

热干面的面条 是碱水面
不是你这种
不懂的自己百度