buni
2021-12-04T11:56:33+00:00
除了炸鸡排之外。
鸡胸肉怎么做不柴？
frxsh
盐水浸泡。
Janev.
炸鸡柳[s:ac:闪光]
RejecT
炸鸡块[s:ac:闪光]
laur.
煮熟了撕碎凉拌黄瓜，柴也吃不出来
FinnAlex
切小一点多加点淀粉
Altaraz
腌的时候加少女淀粉
HeadxHunter
[quote][pid=570975412,29714254,1]Reply[/pid] Post by [uid=40565712]变形银刚51744[/uid] (2021-12-04 20:26):
煮熟了撕碎凉拌黄瓜，柴也吃不出来[/quote]我也喜欢这样，加点葱木耳黄瓜，花椒油辣椒油什么的凉拌调料一放，美滋滋。
煮熟了撕碎凉拌黄瓜，柴也吃不出来[/quote]我也喜欢这样，加点葱木耳黄瓜，花椒油辣椒油什么的凉拌调料一放，美滋滋。
Raiden
加小苏打[s:ac:哭笑]
Negative Zero
空气炸锅，加洋葱和青椒
Mystic Liquid
盐水泡
撕成条做沙拉
撕成条做沙拉
MaxXiang
[quote][pid=570976010,29714254,1]Reply[/pid] Post by [uid=2441469]飞么[/uid] (2021-12-04 20:30):
腌的时候加少女淀粉[/quote]少女淀粉是什么
[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
腌的时候加少女淀粉[/quote]少女淀粉是什么
[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
HisFanya~
拿小苏打泡一会儿然后冲洗掉 怎么做都不柴 不要加多了 不要泡久了 都是现代人 要多用科学的方法 少用玄学
TidalBoi3
鸡胸肉解冻放锅里，加水漫过鸡胸肉，开大火，等水烧开后关火，等7，8分钟就好了
˚ ୨୧ ⋆
凉拌鸡丝
一整块切开好熟一点
一整块切开好熟一点
A burger with no honey mustard
撕碎后，蚝油，辣椒面，香油，再泼一些烧滚的做菜油，凉了加一些醋，放冷藏半天再吃，这样也不会柴。不管加什么，只要肉里吸饱了汤汁就不会柴了。撕碎是为了让肉更能吸饱汤汁
cthomas22
[quote][pid=570976010,29714254,1]Reply[/pid] Post by [uid=2441469]飞么[/uid] (2021-12-04 20:30):
腌的时候加少女淀粉[/quote]少女淀粉是啥？[s:ac:羡慕]
腌的时候加少女淀粉[/quote]少女淀粉是啥？[s:ac:羡慕]
poopeBird
切片锡纸包起来用烤箱烤，190度20分钟左右
Aleccapria
盐水生姜啥的泡会儿去腥，然后耗油啥的腌上，可以加点油，随便腌会儿，怎么炒猪肉怎么炒鸡胸吧，个人最常用辣椒炒，又快又好吃
关键是肉要小块，要么片薄点要么做丁切小点，入味不柴肯定好吃。
关键是肉要小块，要么片薄点要么做丁切小点，入味不柴肯定好吃。
JawlessScroll67
万物皆可腌蛋清