noobplayer
2022-07-31T11:12:14+00:00
虽然看过N多开锅视频，但是还是失败了。。。
开锅失败！炒！
noobplayer
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202208/08/-d1rcQ2q-7z0eXbZ2zT3cSqo-zk.jpg.medium.jpg[/img]
fabzie
我觉得从看开锅那一刻开始，就已经输了。。[s:ac:愁]
noobplayer
总结了一下，1开锅时间太久了，长时间高温度。。。2油放的有点多，结果锅着火了[s:ac:喷]
Myu
锅烧蓝，然后抹油，烧到冒烟，再抹油
为啥会失败？这里面最难的步骤就是如何抹油不被烫到而已
为啥会失败？这里面最难的步骤就是如何抹油不被烫到而已
noobplayer
吓得我赶紧关了火和油烟机。懵逼的看着锅着火。。。因为这个锅没有锅盖子。。。。。着了半天还不灭，就拿个抹布盖灭了。。。然后静置了一会，洗洗，洗不掉了。。。钢丝球也刷不掉了。。。我觉得可以扔了。。。总觉得可以再抢救一下，重新开一次？
WizardKitten
[s:ac:哭笑]我当初也是开锅成悲剧 后来就放弃这项目了。。。把锅洗洗干净就直接用了。。。时间久了也是开锅的效果
Niko^_^
锅着火了你是真的牛[s:ac:哭笑]
Niko^_^
[quote][pid=630808143,32988987,1]Reply[/pid] Post by [uid=2407167]夏日冰柠[/uid] (2022-08-08 19:24):
[s:ac:哭笑]我当初也是开锅成悲剧 后来就放弃这项目了。。。把锅洗洗干净就直接用了。。。时间久了也是开锅的效果[/quote]本身就是开锅只是缩短了形成油膜的时间，日常使用多保养自然也会形成油膜的
[s:ac:哭笑]我当初也是开锅成悲剧 后来就放弃这项目了。。。把锅洗洗干净就直接用了。。。时间久了也是开锅的效果[/quote]本身就是开锅只是缩短了形成油膜的时间，日常使用多保养自然也会形成油膜的
Niko^_^
[quote][pid=630808027,32988987,1]Reply[/pid] Post by [uid=37622247]qiyue9372[/uid] (2022-08-08 19:23):
吓得我赶紧关了火和油烟机。懵逼的看着锅着火。。。因为这个锅没有锅盖子。。。。。着了半天还不灭，就拿个抹布盖灭了。。。然后静置了一会，洗洗，洗不掉了。。。钢丝球也刷不掉了。。。我觉得可以扔了。。。总觉得可以再抢救一下，重新开一次？[/quote]不行你买零号钢丝绒整个清洗一遍还原本色还有点机会
吓得我赶紧关了火和油烟机。懵逼的看着锅着火。。。因为这个锅没有锅盖子。。。。。着了半天还不灭，就拿个抹布盖灭了。。。然后静置了一会，洗洗，洗不掉了。。。钢丝球也刷不掉了。。。我觉得可以扔了。。。总觉得可以再抢救一下，重新开一次？[/quote]不行你买零号钢丝绒整个清洗一遍还原本色还有点机会
tyl
[quote][pid=630808027,32988987,1]Reply[/pid] Post by [uid=37622247]qiyue9372[/uid] (2022-08-08 19:23):
吓得我赶紧关了火和油烟机。懵逼的看着锅着火。。。因为这个锅没有锅盖子。。。。。着了半天还不灭，就拿个抹布盖灭了。。。然后静置了一会，洗洗，洗不掉了。。。钢丝球也刷不掉了。。。我觉得可以扔了。。。总觉得可以再抢救一下，重新开一次？[/quote]锅烧热 放冰块 没冰块 冷水也行
抢救下试试
吓得我赶紧关了火和油烟机。懵逼的看着锅着火。。。因为这个锅没有锅盖子。。。。。着了半天还不灭，就拿个抹布盖灭了。。。然后静置了一会，洗洗，洗不掉了。。。钢丝球也刷不掉了。。。我觉得可以扔了。。。总觉得可以再抢救一下，重新开一次？[/quote]锅烧热 放冰块 没冰块 冷水也行
抢救下试试
zLqrii
这也太失败了
noobplayer
烧焦的油都粘锅上了，刷也不好刷。
M0ONBUS
简单，再烧一遍，把碳化层都烧掉
Aidan!
你这是舔的？[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
正经的，用钢丝球刷一遍，洗干净烧热，等凉了，用手抹一下锅，看看黑不黑，还黑的话，用温水再使劲洗洗。
再洗干净了，开最小的中火，用肥猪肉擦锅，多擦一会，把猪肉擦的稍微有点糊了，就可以了。
正经的，用钢丝球刷一遍，洗干净烧热，等凉了，用手抹一下锅，看看黑不黑，还黑的话，用温水再使劲洗洗。
再洗干净了，开最小的中火，用肥猪肉擦锅，多擦一会，把猪肉擦的稍微有点糊了，就可以了。
Scripted
问问你家里人有没有认识开餐馆的朋友，让他们用高速炉重新开锅就行了。
锅烧到接近红色，b站有视频。
现在这样周边最外一圈可能没法好好弄了，里面倒是还行。
另外一定要注意找会开锅的人去开锅，碰到个脑子不好的人用高速炉把锅烧红了直接往上面淋油，问题可大可小。
锅烧到接近红色，b站有视频。
现在这样周边最外一圈可能没法好好弄了，里面倒是还行。
另外一定要注意找会开锅的人去开锅，碰到个脑子不好的人用高速炉把锅烧红了直接往上面淋油，问题可大可小。