Father Connor
2022-06-21T02:55:39+00:00
[s:a2:鬼脸]买了一堆材料想尝试一下麻辣拌，因为南方基本没啥麻辣拌小店，从小到大都没吃过几次，所以自己做试试看，有没有什么比较需要注意的或者让麻辣拌好吃程度翻倍的秘诀捏
做麻辣拌有啥秘诀吗
Leser
芝麻酱要多
Loki-Kun
想吃什么放什么，买一袋麻辣鲜这个是灵魂调料，我们这边是麻辣拌发源地做的都是酸甜麻辣口味的，麻辣拌里面要有红丸子，你们南方吃不习惯就做你自己喜欢的口味，调料要足不然会被菜的味道冲散。
Cmonster
记得所有调料配方都要用到奶粉
记错勿怪
记错勿怪
Crispyz
某宝抚顺麻辣拌，买料
JoshM
芝麻酱花生酱 放多了没有不好吃的
Bonkyツ
[quote][pid=621210189,32480980,1]Reply[/pid] Post by [uid=64147683]天地6521ash[/uid] (2022-06-28 11:22):
芝麻酱要多[/quote]正宗麻辣拌不放麻酱吧[s:a2:不明觉厉]
芝麻酱要多[/quote]正宗麻辣拌不放麻酱吧[s:a2:不明觉厉]
donnie🌚
b站 赖皮猴爱美食
ravenesque
[quote][pid=621210189,32480980,1]Reply[/pid] Post by [uid=64147683]天地6521ash[/uid] (2022-06-28 11:22):
芝麻酱要多[/quote]放芝麻酱的还叫麻辣拌吗。。。。
芝麻酱要多[/quote]放芝麻酱的还叫麻辣拌吗。。。。
Andru Dip
[quote][pid=621220577,32480980,1]Reply[/pid] Post by [uid=38339316]feltgod[/uid] (2022-06-28 11:59):
某宝抚顺麻辣拌，买料[/quote]pdd买过，那叫一个甜，比无锡小笼排骨都甜
某宝抚顺麻辣拌，买料[/quote]pdd买过，那叫一个甜，比无锡小笼排骨都甜
Kaoツ
放孜然、花生碎
Eminence
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202206/28/-d1rcQ2q-gz8kZoT3cSv8-xw.jpg.medium.jpg[/img]才保存的
Crispyz
Reply to [pid=621295465,32480980,1]Reply[/pid] Post by [uid=40746749]NameゑLess[/uid] (2022-06-28 17:22)兄弟，买料时候你自己选啊 麻 辣 糖 醋 这四项你自己选择，比如多麻多辣，少糖多醋是我的口味，排列组合下，根据自己口味来。最搞笑的我上学时宿舍一个小伙麻辣糖醋都不要。。。在抚顺拿完菜，出锅时会问你咋拌？就是看你麻辣糖醋口
Crispyz
你要说麻辣烫全国各有各的做法，但是麻辣拌这东西只有抚顺的好吃，没有糖水，没有芝麻酱，口味就是麻油，辣椒，糖醋组成的，买配好的料一次一袋；我冰箱里常备。
Andru Dip
[quote][pid=621475297,32480980,1]Reply[/pid] Post by [uid=38339316]feltgod[/uid] (2022-06-29 13:07):
兄弟，买料时候你自己选啊 麻 辣 糖 醋 这四项你自己选择，比如多麻多辣，少糖多醋是我的口味，排列组合下，根据自己口味来。最搞笑的我上学时宿舍一个小伙麻辣糖醋都不要。。。在抚顺拿完菜，出锅时会问你咋拌？就是看你麻辣糖醋口[/quote]我买的那个没有选的，就想买个和店里麻辣拌差不多的，也不知道是不是抚顺的口味
兄弟，买料时候你自己选啊 麻 辣 糖 醋 这四项你自己选择，比如多麻多辣，少糖多醋是我的口味，排列组合下，根据自己口味来。最搞笑的我上学时宿舍一个小伙麻辣糖醋都不要。。。在抚顺拿完菜，出锅时会问你咋拌？就是看你麻辣糖醋口[/quote]我买的那个没有选的，就想买个和店里麻辣拌差不多的，也不知道是不是抚顺的口味
Crispyz
Reply to [pid=621503377,32480980,1]Reply[/pid] Post by [uid=40746749]NameゑLess[/uid] (2022-06-29 15:12)那劝你买个正宗的抚顺麻辣拌料尝尝，我买那个是学校门口的味儿，麻辣糖醋都可以多要或不要或少要，自己拌时候再加，店铺我私信你了。
Father Connor
[quote][pid=621512698,32480980,1]Reply[/pid] Post by [uid=38339316]feltgod[/uid] (2022-06-29 15:50):
那劝你买个正宗的抚顺麻辣拌料尝尝，我买那个是学校门口的味儿，麻辣糖醋都可以多要或不要或少要，自己拌时候再加，店铺我私信你了。[/quote]给俺也整一个
那劝你买个正宗的抚顺麻辣拌料尝尝，我买那个是学校门口的味儿，麻辣糖醋都可以多要或不要或少要，自己拌时候再加，店铺我私信你了。[/quote]给俺也整一个
Andru Dip
[quote][pid=621512698,32480980,1]Reply[/pid] Post by [uid=38339316]feltgod[/uid] (2022-06-29 15:50):
那劝你买个正宗的抚顺麻辣拌料尝尝，我买那个是学校门口的味儿，麻辣糖醋都可以多要或不要或少要，自己拌时候再加，店铺我私信你了。[/quote]好的，谢谢[s:ac:喘]
那劝你买个正宗的抚顺麻辣拌料尝尝，我买那个是学校门口的味儿，麻辣糖醋都可以多要或不要或少要，自己拌时候再加，店铺我私信你了。[/quote]好的，谢谢[s:ac:喘]
𝓡𝓮𝓶𝓮𝓭𝓲𝓮𝓼
辣椒面，小米辣、小葱，蒜末，糖、白芝麻 一片香叶、烧点食用油+香油混合(也可以加点藤椒油)烧热，浇在上边那些料里
然后在加酱油、鸡粉、一点醋和胡椒粉、堆点水、拌拖鞋都好吃[s:ac:茶]
然后在加酱油、鸡粉、一点醋和胡椒粉、堆点水、拌拖鞋都好吃[s:ac:茶]