RUMSHAKER
2024-07-30T05:30:52+00:00
要想将动物身上的毛皮变成皮革，就必须通过鞣剂的转化作用改变其皮纤维的蛋白质结构，让毛皮变成强度和耐湿、耐热性更好的皮革
从动物身上剥下来的毛皮往往不会立即使用，因为毛皮需要运输，而鲜皮富含大量水分和细菌，在长时间的堆积和运输中很快就会发霉腐烂或被蚊虫叮咬，所以人们得到鲜皮后，往往是先将其清理、平整和风干。
屠夫会尽可能的将毛皮从动物身上完整的剥下来(这是个技术活)，然后用刀子或者特制的刮刀将毛皮上还粘连的血肉清理掉，并将毛皮用栓扣拉伸固定在“皮绷子”(O型铁圈或其他形状的框架)上干燥。
如果不这样操作，毛皮在干燥的过程中会缩小百分之二十，大大降低毛皮的价值。若是没有栓扣，也可以在毛皮的边缘钻孔，然后用细绳穿孔后绑紧在框架上。
如果开片皮，把皮板毛朝下，板面朝上，平展在木板上，要顺着毛根方向刮油脂，用力不要过猛，以免损伤皮板。如果迎着毛根刮，易造成透毛流针伤残；用力过猛，还会出现描刀破洞，要用力适当慢刮，把皮板上的油脂残肉刮净。
刮油时，应毛朝里，将皮筒套在圆形木楦上或橡胶管上，大小要适中，以撑开皮板为宜。刮油要用刮油刀，或用电工刀，刀口要钝。皮板稍薄的部位要小心刮；边缘、头部更要注意，处理这些部位的油脂、结缔组织，最好用剪刀剪掉。
皮板油脂大时，刮油时有流油现象，要用锯末擦洗皮板、手和工具，保持干净，尽量使油脂少污染毛皮。
这种处理毛皮的方法适合处理高价值的毛皮，如河狸、海獭、狼等野生动物的毛皮，而羊皮、牛皮等常见毛皮被剥下来的时候，连清洗都不用清洗，直接在毛皮无毛的内侧洒上些粗盐腌制一下，并将毛皮折叠或卷起来后(无毛的内侧在里)，就可以进行运输和储存。
这些经过简单处理过的毛皮叫做生皮，晒干之后会硬的像红薯干一样，无法制作成舒适的衣物，必须经过鞣皮等多道工序后才能变成柔韧的皮革。
制作好生皮以后，也不能立即开始鞣皮，要先选定好准备制作的是何种皮子才行。
皮子主要分为裘皮(皮草)和鞣革(皮革)两种，其中裘皮是带毛鞣制而成的动物毛皮，而脱毛鞣制的皮子则称为鞣革或皮革。这两类皮革各自有各自的好处，按需求选择。
[裘皮]
↑裘皮、皮草、带毛皮
裘皮无需脱毛处理，只需要清理毛皮无毛的内侧就可以了。
第一步，要先将生皮软化，如果生皮是风干或烟熏干的，那么只需要将生皮放入清水中浸泡软化就可以了，而如果生皮是用盐腌制的，那么就要先将毛皮上的盐抖掉，然后水清洗几遍，最后才能将生皮放入水中软化。
生皮在水中浸泡时，注意搅拌和搓揉，要将生皮内外两侧上的污渍(粪便和血等)清洗掉。
第二步，清洗干净生皮以后，将毛皮放在一个呈四十五度倾斜的木马上，注意要将毛皮的无毛的一侧朝上，然后用一个比较钝的刀具或专业刮刀将生皮上还残存着的油脂和血肉刮下。刮出残留物时，要稍微用点力气，同时也要细心，防止在皮子上割出伤口。
第三步，当生皮上的血肉和油脂等残留物被刮掉之后，就可以进行鞣皮了。
[鞣革]
↑鞣革、皮革、无毛皮
而如果选择制作皮革，那么就需要对生皮进行褪毛处理，毛皮的内外两侧都要进行清理。
第一步，也是先将生皮放入水中泡到软化。
第二步，待生皮软化后，就将生皮放入用生石灰调制的石灰水里，至于放多少生石灰呢？只要水变成牛奶一样的乳白色就可以了，石灰水会破坏毛发蛋白质的化学键，并腐蚀掉脂肪和肉质。
这一过程叫做浸灰，需要每日三次搅拌一下石灰水里的皮子，生皮要在石灰水里浸泡两周左右，但其实时间并不固定，这与温度的高低有关，一般夏季一周，冬季两周，具体以毛发脱离皮子为标准，不要让生皮在石灰水中待太久，因为石灰水不但会腐蚀毛发，同时也会腐蚀皮子本身。
生皮在浸灰的过程中会膨胀起来，这种直接从动物身上剥下来的材料，在某种意义上是有活性的。石灰水会腐蚀掉毛皮上的肉和油脂、蛋白质，并能够打开生皮的纤维结构，让毛发和皮子分离，同时在一定程度上消毒和美。
第三步，当毛发开始于毛皮分离的时候，就要将生皮从石灰池中捞出来，然后用清水冲洗一遍，就可以脱毛了。注意！一定要用水清洗一下从石灰池中捞出来的毛皮，然后再脱毛，因为石灰水伤手。
第四步，为毛皮脱毛可以用手薅，也可以用刮刀刮。把毛皮放在一个呈四十五度倾斜的木马上，将毛皮的有毛一侧朝上，然后用一个比较钝的刮刀将毛皮上的毛发刮下，其实并不能说是刮下，因为实际上刮刀的作用是将毛发从皮子里面拔出来。经过石灰水长时间的腐蚀，生皮上面的毛发已经在毛孔里出现松动了，很容易就能薅下来。
第五步，毛皮上的毛发全部都薅下来后，就要清理粘连血肉的一面了，同样也是使用不怎么锋利的刮刀将皮子上面的油脂和还残留着的肉刮下，清理时要稍微用点力气，但同时也要细心，防止在皮子上割出伤口。
中世纪的人会直接将经过浸灰并脱了毛的皮子撑开晾干，使其晒干变硬，然后拿去制作成不用经常弯曲的部件，比如鼓面等。
这种直接的皮毛虽然具备耐水性和耐热性，其硬度和防御力也比明矾制品要好。但是却容易损伤皮肤，所以贵族们更喜欢由明矾鞣制的洁白而柔软的毛皮
1.将清理完毛发和油脂等残留物的皮子放入清水中清洗一下，然后将皮子铺开在木桌或地面上。
2.将粉末状的明矾均匀的洒在铺开的皮子上，然后再加上一点盐(少于明矾)。
3.用手将皮子上的明矾和盐搓揉均匀，揉完一面再换另一面，一直到整个皮子都均匀的沾满明矾和盐才行。
这一步的本质是通过鞣剂改变皮纤维的蛋白质结构，让皮变成强度和耐湿耐热性更好的革。皮子是否鞣制好了，可将皮子迭折，在角部用力压尽水分，若迭折处呈现白色不明，呈绵纸状，则证明鞣制结束。
4.揉完皮子后，把皮子用皮绷子固定起来晾干(起码要晾晒一白天)。所谓的皮绷子其实就是一个木制或铁质框架，上面有固定皮子边缘的钉子或细绳，这些钉子会固定在皮子的边缘将其拉伸开来。中世纪的人为了让皮子更软，会时常这样拉伸皮子或是在柱子上滚动。
5.当皮子被固定在皮绷子上面后，用比较锋利一点的刮刀再次清理皮子的表面(削里)，将其残留物彻底清理干净，使其厚度均匀，再用浮石或砂纸将面磨平，最后切掉硬边，如此皮革就算鞣制好了。
[更加普遍的制作方式]
这种用明矾来鞣皮的方式叫做白色揉制法，中世纪的人们还会使用一种被叫做红色鞣制的方法，用来鞣制比较粗糙的皮子，比如围裙或皮甲。红色鞣制不用石灰水浸泡皮子，而是使用粪水，比如鸽子粪、狗屎等，有时还会使用人类粪便。
制作羊皮纸的原料——羊皮和小牛皮不会用粪水浸泡(商家介绍时会说)，因为很多人都是一边沾唾沫，一边翻书页！
在中世纪，贫穷的拾荒者会捡狗屎卖给皮匠。同时，因为制革会产生让人无法忍受的恶臭，中世纪的城镇居民会对皮匠工坊的地理位置设下限令，将其赶到远离人烟的地方工作。
生皮经过粪水的鞣制后，粪便内的酶会分解掉一部分皮纤维，使其变成皮革，但要是用这种皮革制作皮甲却还无法对刀剑进行有效防护，必须对皮革再次硬化才行，否则面对刀剑时很吃亏。皮甲的厚度一般在2~15mm，
皮甲很硬，因为制作皮甲的皮子一般是厚重的牛皮或猪皮，有条件的甚至用犀牛皮、鲨鱼皮或大象皮。
人们会将用粪水鞣制过的皮子放进水、油或粪水、热蜡中煮沸一段时间，对其进行硬化。一些亚洲东部的民族会反复压实、焙烧皮革，然后在皮革上涂几道厚实的大漆(髹漆)帮助硬化。
因为皮革的主要主要成分是立体纤维蛋白质，所以在沸水中蒸煮时会吸水膨胀变硬、变黑，如此才能有效应对一般刀剑的劈砍，髹漆也有同样的功效。《武备志》上就记载了明代髹漆皮甲的制作方法和特性：
“生牛皮裁成甲片，用刀刮毛，以破碗舂碎筛取米大屑(米粒大小的瓷粒或陶粒)，调生漆傅上，油浸透，则利刃不能入。”
讲解视频
[探访国外传承千年的手工作坊，是如何把羊皮制作成皮革的-哔哩哔哩] [https://b23.tv/5VxqaI0 https://b23.tv/5VxqaI0]▸
[欧洲中世纪鞣革技术！过程繁琐，臭气熏天，污染严重-哔哩哔哩] [https://b23.tv/ojOSFtU https://b23.tv/ojOSFtU]▸
从动物身上剥下来的毛皮往往不会立即使用，因为毛皮需要运输，而鲜皮富含大量水分和细菌，在长时间的堆积和运输中很快就会发霉腐烂或被蚊虫叮咬，所以人们得到鲜皮后，往往是先将其清理、平整和风干。
屠夫会尽可能的将毛皮从动物身上完整的剥下来(这是个技术活)，然后用刀子或者特制的刮刀将毛皮上还粘连的血肉清理掉，并将毛皮用栓扣拉伸固定在“皮绷子”(O型铁圈或其他形状的框架)上干燥。
如果不这样操作，毛皮在干燥的过程中会缩小百分之二十，大大降低毛皮的价值。若是没有栓扣，也可以在毛皮的边缘钻孔，然后用细绳穿孔后绑紧在框架上。
如果开片皮，把皮板毛朝下，板面朝上，平展在木板上，要顺着毛根方向刮油脂，用力不要过猛，以免损伤皮板。如果迎着毛根刮，易造成透毛流针伤残；用力过猛，还会出现描刀破洞，要用力适当慢刮，把皮板上的油脂残肉刮净。
刮油时，应毛朝里，将皮筒套在圆形木楦上或橡胶管上，大小要适中，以撑开皮板为宜。刮油要用刮油刀，或用电工刀，刀口要钝。皮板稍薄的部位要小心刮；边缘、头部更要注意，处理这些部位的油脂、结缔组织，最好用剪刀剪掉。
皮板油脂大时，刮油时有流油现象，要用锯末擦洗皮板、手和工具，保持干净，尽量使油脂少污染毛皮。
这种处理毛皮的方法适合处理高价值的毛皮，如河狸、海獭、狼等野生动物的毛皮，而羊皮、牛皮等常见毛皮被剥下来的时候，连清洗都不用清洗，直接在毛皮无毛的内侧洒上些粗盐腌制一下，并将毛皮折叠或卷起来后(无毛的内侧在里)，就可以进行运输和储存。
这些经过简单处理过的毛皮叫做生皮，晒干之后会硬的像红薯干一样，无法制作成舒适的衣物，必须经过鞣皮等多道工序后才能变成柔韧的皮革。
制作好生皮以后，也不能立即开始鞣皮，要先选定好准备制作的是何种皮子才行。
皮子主要分为裘皮(皮草)和鞣革(皮革)两种，其中裘皮是带毛鞣制而成的动物毛皮，而脱毛鞣制的皮子则称为鞣革或皮革。这两类皮革各自有各自的好处，按需求选择。
[裘皮]
↑裘皮、皮草、带毛皮
裘皮无需脱毛处理，只需要清理毛皮无毛的内侧就可以了。
第一步，要先将生皮软化，如果生皮是风干或烟熏干的，那么只需要将生皮放入清水中浸泡软化就可以了，而如果生皮是用盐腌制的，那么就要先将毛皮上的盐抖掉，然后水清洗几遍，最后才能将生皮放入水中软化。
生皮在水中浸泡时，注意搅拌和搓揉，要将生皮内外两侧上的污渍(粪便和血等)清洗掉。
第二步，清洗干净生皮以后，将毛皮放在一个呈四十五度倾斜的木马上，注意要将毛皮的无毛的一侧朝上，然后用一个比较钝的刀具或专业刮刀将生皮上还残存着的油脂和血肉刮下。刮出残留物时，要稍微用点力气，同时也要细心，防止在皮子上割出伤口。
第三步，当生皮上的血肉和油脂等残留物被刮掉之后，就可以进行鞣皮了。
[鞣革]
↑鞣革、皮革、无毛皮
而如果选择制作皮革，那么就需要对生皮进行褪毛处理，毛皮的内外两侧都要进行清理。
第一步，也是先将生皮放入水中泡到软化。
第二步，待生皮软化后，就将生皮放入用生石灰调制的石灰水里，至于放多少生石灰呢？只要水变成牛奶一样的乳白色就可以了，石灰水会破坏毛发蛋白质的化学键，并腐蚀掉脂肪和肉质。
这一过程叫做浸灰，需要每日三次搅拌一下石灰水里的皮子，生皮要在石灰水里浸泡两周左右，但其实时间并不固定，这与温度的高低有关，一般夏季一周，冬季两周，具体以毛发脱离皮子为标准，不要让生皮在石灰水中待太久，因为石灰水不但会腐蚀毛发，同时也会腐蚀皮子本身。
生皮在浸灰的过程中会膨胀起来，这种直接从动物身上剥下来的材料，在某种意义上是有活性的。石灰水会腐蚀掉毛皮上的肉和油脂、蛋白质，并能够打开生皮的纤维结构，让毛发和皮子分离，同时在一定程度上消毒和美。
第三步，当毛发开始于毛皮分离的时候，就要将生皮从石灰池中捞出来，然后用清水冲洗一遍，就可以脱毛了。注意！一定要用水清洗一下从石灰池中捞出来的毛皮，然后再脱毛，因为石灰水伤手。
第四步，为毛皮脱毛可以用手薅，也可以用刮刀刮。把毛皮放在一个呈四十五度倾斜的木马上，将毛皮的有毛一侧朝上，然后用一个比较钝的刮刀将毛皮上的毛发刮下，其实并不能说是刮下，因为实际上刮刀的作用是将毛发从皮子里面拔出来。经过石灰水长时间的腐蚀，生皮上面的毛发已经在毛孔里出现松动了，很容易就能薅下来。
第五步，毛皮上的毛发全部都薅下来后，就要清理粘连血肉的一面了，同样也是使用不怎么锋利的刮刀将皮子上面的油脂和还残留着的肉刮下，清理时要稍微用点力气，但同时也要细心，防止在皮子上割出伤口。
中世纪的人会直接将经过浸灰并脱了毛的皮子撑开晾干，使其晒干变硬，然后拿去制作成不用经常弯曲的部件，比如鼓面等。
这种直接的皮毛虽然具备耐水性和耐热性，其硬度和防御力也比明矾制品要好。但是却容易损伤皮肤，所以贵族们更喜欢由明矾鞣制的洁白而柔软的毛皮
1.将清理完毛发和油脂等残留物的皮子放入清水中清洗一下，然后将皮子铺开在木桌或地面上。
2.将粉末状的明矾均匀的洒在铺开的皮子上，然后再加上一点盐(少于明矾)。
3.用手将皮子上的明矾和盐搓揉均匀，揉完一面再换另一面，一直到整个皮子都均匀的沾满明矾和盐才行。
这一步的本质是通过鞣剂改变皮纤维的蛋白质结构，让皮变成强度和耐湿耐热性更好的革。皮子是否鞣制好了，可将皮子迭折，在角部用力压尽水分，若迭折处呈现白色不明，呈绵纸状，则证明鞣制结束。
4.揉完皮子后，把皮子用皮绷子固定起来晾干(起码要晾晒一白天)。所谓的皮绷子其实就是一个木制或铁质框架，上面有固定皮子边缘的钉子或细绳，这些钉子会固定在皮子的边缘将其拉伸开来。中世纪的人为了让皮子更软，会时常这样拉伸皮子或是在柱子上滚动。
5.当皮子被固定在皮绷子上面后，用比较锋利一点的刮刀再次清理皮子的表面(削里)，将其残留物彻底清理干净，使其厚度均匀，再用浮石或砂纸将面磨平，最后切掉硬边，如此皮革就算鞣制好了。
[更加普遍的制作方式]
这种用明矾来鞣皮的方式叫做白色揉制法，中世纪的人们还会使用一种被叫做红色鞣制的方法，用来鞣制比较粗糙的皮子，比如围裙或皮甲。红色鞣制不用石灰水浸泡皮子，而是使用粪水，比如鸽子粪、狗屎等，有时还会使用人类粪便。
制作羊皮纸的原料——羊皮和小牛皮不会用粪水浸泡(商家介绍时会说)，因为很多人都是一边沾唾沫，一边翻书页！
在中世纪，贫穷的拾荒者会捡狗屎卖给皮匠。同时，因为制革会产生让人无法忍受的恶臭，中世纪的城镇居民会对皮匠工坊的地理位置设下限令，将其赶到远离人烟的地方工作。
生皮经过粪水的鞣制后，粪便内的酶会分解掉一部分皮纤维，使其变成皮革，但要是用这种皮革制作皮甲却还无法对刀剑进行有效防护，必须对皮革再次硬化才行，否则面对刀剑时很吃亏。皮甲的厚度一般在2~15mm，
皮甲很硬，因为制作皮甲的皮子一般是厚重的牛皮或猪皮，有条件的甚至用犀牛皮、鲨鱼皮或大象皮。
人们会将用粪水鞣制过的皮子放进水、油或粪水、热蜡中煮沸一段时间，对其进行硬化。一些亚洲东部的民族会反复压实、焙烧皮革，然后在皮革上涂几道厚实的大漆(髹漆)帮助硬化。
因为皮革的主要主要成分是立体纤维蛋白质，所以在沸水中蒸煮时会吸水膨胀变硬、变黑，如此才能有效应对一般刀剑的劈砍，髹漆也有同样的功效。《武备志》上就记载了明代髹漆皮甲的制作方法和特性：
“生牛皮裁成甲片，用刀刮毛，以破碗舂碎筛取米大屑(米粒大小的瓷粒或陶粒)，调生漆傅上，油浸透，则利刃不能入。”
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