广式烧腊算不算是普通食材平民版到高端版覆盖得最完美的一种食物呈现方式

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Nitro

2022-02-16T15:52:12+00:00

白切鸡,叉烧,烧鹅,烧肉,豉油鸡等等,从几十块钱按斤买,到几百块钱按例or半只上,完美覆盖
以广州为例,部分工业化出品的连锁店,如嘉鸣扬,西华美等的烧腊斩料价格都十分亲民。部分老字号街坊酒楼,如万年酒楼,竹溪酒家等也有烧腊窗口可以打包斩料
再到如白天鹅那夸张的338半只的葵花鸡,确实是丰俭由人[s:ac:哭笑]
如果自己住的地方附近有一家出品好的烧腊档口,幸福感真的爆棚
生块叉烧好过生你警告
附图,嘉鸣扬的烧鸭腿饭,20元
丽的面家的叉烧,48一例
上膳汤水的白切鸡,75半只
利苑的冰烧三层肉,90+10%,一例(小份)
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Chad Man

是,但白切鸡不算烧腊。
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BigBlue19

想起就流口水了[s:ac:喘]
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JSenpai

又想起第一次去广州的时候,从机场到市区已经晚上九点多了,饿的不行
酒店楼下随便找了家小店子,一碗云吞面配一小份叉烧,我滴妈简直无敌了[s:ac:喘]
吃完不够又打包了一份竹升面[s:ac:goodjob] 是真滴好吃,食在广州名不虚传
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ChuggaRugga

[quote][pid=589452876,30702720,1]Reply[/pid] Post by [uid=5866273]sw31211[/uid] (2022-02-17 00:01):

是,但白切鸡不算烧腊。[/quote]没白切鸡的烧腊档不是烧腊档[s:ac:哭笑]
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西宮゜

[s:a2:大哭]
想吃油鸡,烧肉。
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Adrian

我看成广式腊肠了,那东西竟然是甜的[s:ac:喷][s:a2:大哭]
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Nitro

[quote][pid=589458921,30702720,1]Reply[/pid] Post by [uid=34846192]EnterFunklenk[/uid] (2022-02-17 00:28):

我看成广式腊肠了,那东西竟然是甜的[s:ac:喷][s:a2:大哭][/quote]你的惊讶和广东人看到腊肠居然有咸口的惊讶是一样一样的[s:ac:哭笑]
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Ren

今天就算是天王老子考来了也是白切鸡第一