Rozolle
2021-04-21T12:03:28+00:00
坐标河北，在本地永辉超市买的。一次只能吃一根，开水煮熟了吃的。咬下去一嘴油......味道是甜味带微微咸味，好吃是好吃，就是太油了。这玩意儿在广东也这么油的吗？[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202104/25/-7Q8h1x-5cd2ZbT3cSm8-m8.jpg[/img]
是，就这么油
传统做法是放米饭上一起蒸(电饭锅也可以)，有一部分油会被吸到米饭里
看几分瘦几分肥的....不管几分基本上都很多油[s:ac:哭笑]
[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]吃的就是油
喜欢潮汕那边的肠。广式腊肠是真的太油了太咸了，我作为广州人都不太喜欢。。
广式腊肠蒸饭的时候放一根，蒸好了切片，饭特别香，香肠也不会太腻
确实油多，不过水煮腊肠…可能是吸收了太多水分所以口感有些肥腻？
建议试一下用蒸的。
是的，肥肉爆表
瘦肉肠么- -没那么好吃啊，我自己做过，成本爆表
广式腊肠不推荐单吃的。一般都是放到饭里跟饭一起蒸，或者是炒菜之类的，因为单吃的话太硬也太油了。
我每年都会做广式腊肠，川味腊肠，浙江味道的腊猪肉
但是都是用纯瘦做的
有点干柴，但是也很香