edward123
2020-12-29T07:57:32+00:00
有一家麻辣烫的店里有一种广式奶茶，10块钱一大杯，单点不送，必须搭配他家的麻辣烫才能一起点。
特别喜欢喝，但也不能为了喝奶茶就硬吃麻辣烫，想了半天觉得自己做也行。
外面的奶茶店绝对没有这种味道的奶茶，我喝了太多奶茶，可以说这个广式奶茶的味道是真爱。
这种广式奶茶什么都不加，看起来很像红茶加炼奶，但是喝起来又不是这种味道，很干净很润口，很像二十年前读书喝的奶茶，但是味道更好。
是港式奶茶吧，不是广式..
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202101/06/-7Q5-7qdqK1kT1kSg0-sg.jpg.medium.jpg[/img]
这样子的？
[quote][pid=483094989,24993669,1]Reply[/pid] Post by [uid=60122846]给我五支纯生吹到你怀疑人生[/uid] (2021-01-06 16:08):
是港式奶茶吧，不是广式..
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202101/06/-7Q5-7qdqK1kT1kSg0-sg.jpg.medium.jpg[/img]
这样子的？[/quote]对，就这个颜色但是更淡一些，因为送来都是冰的，加热之后一样好喝到不行[s:ac:喘]
[url]https://b23.tv/evGyjk[/url]
喏，就这么做
可提神了[s:ac:闪光]
红茶冲炼乳，觉得不够润就加淡奶油，奶茶店一般用熊猫炼乳和黑白淡奶。自己试口味配方的时候，弄点便宜的立顿红茶包，喜欢茶味重就多泡泡。
[quote][pid=483095976,24993669,1]Reply[/pid] Post by [uid=61617862]shirenzxc[/uid] (2021-01-06 16:11):
对，就这个颜色但是更淡一些，因为送来都是冰的，加热之后一样好喝到不行[s:ac:喘][/quote][url]https://b23.tv/l9tjUq[/url]
这是教学，但是我自己做了之后发现评论区的做法更好一点
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202101/06/-7Q5-ddbmZeT1kShs-12h.jpg.medium.jpg[/img]
加不加糖、茶叶和岁的比例、奶和茶的比例、茶叶的选购就看个人了
咦，灵魂不是一定要从成熟女性丰腴的大腿处褪下带有淡淡魅惑肉香的丝袜吗？
港式奶茶我煮过，不过比较麻烦，用红茶粉煮，之后加奶加糖(也可以用红茶包煮，淡奶我用的是黑白淡奶，糖浆是自己煮的)，但是具体的煮法描述起来有点长(主要是上班摸鱼不方便)。你可以网上搜搜，我在B站看到有。说真的，喝过港式奶茶，一般的奶茶真的不入法眼。[s:a2:jojo立5]
1、煮茶。纯正红茶，上水放到壶上直接煮开，不能泡开，泡开茶味无法盖住奶味；
2、看自己口味酌量在杯子里加入适当分量的淡牛奶、再配少量炼奶提升甜度；
3、直接把煮开的红茶直接撞进杯子里搅合；
4、找一个喜欢的女人借她一对丝袜，把勾兑好的奶茶进原味丝袜隔除茶渣
5、 加巨量冰块，变成一杯经典茶餐厅冰奶茶
6、 喝到一半，勾兑一半黑咖啡，加冰，变成一杯经典港式鸳鸯
这样一杯纯正的港式大排档丝袜奶茶就这样出炉了[s:ac:吻]
好奇为什么“拉茶”，和直接泡的区别是啥呢[s:ac:晕]
不就是印度红茶茶包配上炼乳，成本比一般奶茶高一点但是其实不麻烦。
[url]https://www.bilibili.com/video/BV1U7411G7Z4[/url]
虽然是个车评人
但是里面的步骤基本上就是港式茶餐厅的做法了
主要原料是红茶粉，煲汤的汤袋(所谓丝袜)，和淡奶
上TB买这些做出来基本上味道都差不多
我回复的时候只有1楼，回完都到12楼了，果然上班摸鱼效率极低[s:a2:怒]
顺便说一下，不加淡奶不加糖浆只加炼奶是茶走，正常的港式跟咖啡兑一齐是鸳鸯，楼主一定要自己亲手煮出来试试，成就感满满[s:a2:认真]
Reply to [pid=483100517,24993669,1]Reply[/pid] Post by [uid=60308207]gelatoni[/uid] (2021-01-06 16:26)
让奶茶更多的暴露在空气中，氧化？
瞎说的，不懂
首先。。。你需要原味丝袜[s:a2:中枪]
不然怎么做丝袜奶茶