DreamHaxs
2022-03-25T12:15:00+00:00
2斤脊骨(龙骨)21元，10.8一斤
买个卤料包1.5，不会糖色，不炒
简单料酒焯水煮熟。
一个人能撑。陪点菜能吃一天。
上色可以用可乐，烤鸡卤蛋都是用可乐上色的，就是烤鸡焦了点味道还挺不错的
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周末或者节假日自己做做还行，平时上班天天做饭菜一个人吃，那是真的磨人
[quote][pid=600466453,31335395,1]Reply[/pid] Post by [uid=71114]70599[/uid] (2022-04-03 20:38):
上色可以用可乐，烤鸡卤蛋都是用可乐上色的，就是烤鸡焦了点味道还挺不错的
......[/quote]我主要图，炒糖色后的骨头有黏糊感
上色不主要
[quote][pid=600466871,31335395,1]Reply[/pid] Post by [uid=61892056]鱼下时光[/uid] (2022-04-03 20:40):
我主要图，炒糖色后的骨头有黏糊感
上色不主要[/quote]可乐黏糊感更强
[quote][pid=600466871,31335395,1]Reply[/pid] Post by [uid=61892056]鱼下时光[/uid] (2022-04-03 20:40):
我主要图，炒糖色后的骨头有黏糊感
上色不主要[/quote]可乐也黏糊，还简单，倒进去煮就完事了，你甚至可以省掉加水和加糖的步骤
[quote][pid=600467598,31335395,1]Reply[/pid] Post by [uid=71114]70599[/uid] (2022-04-03 20:45):
可乐也黏糊，还简单，倒进去煮就完事了，你甚至可以省掉加水和加糖的步骤[/quote]糖色用油啊，总感觉可乐不对劲，下次试试
虽然便宜但是真的容易胖[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
主要太费时了，做饭洗碗吃不熟练或者追求味道得俩小时。
不过预制的那种切好的做起来到快，稍微看俩视频，味道是比外卖好多了，两三人吃比较好，一个人吃还是算了