marshall❤🍩
2022-06-20T03:28:47+00:00
有懂的大佬吗……在家里吃应该买些啥整
喜欢吃日式拉面在家里应该咋整？
Blitzstryko
首先排除米粉
El Cap
[s:ac:呆]在家里叫外卖
TheEish
日式拉面最精髓的地方是猪骨汤底，但是这玩意你想在家整难度极大，要么买汤包要么叫外卖吧
真想自己整光煮猪骨熬汤底就要半天。。。
真想自己整光煮猪骨熬汤底就要半天。。。
Perkocet
简单的话可以买现成的豚骨拉面汁+成品的鱼板和叉烧，自己煮个溏心蛋就是平价日料店的拉面了。
CB3
用水煮面，面熟了往汤里放。大致是这么个做法[s:ac:哭笑]汤底实在太复杂了，那种浓厚汤底自己在家恐怕很难真材实料熬出来，得下调味料[s:ac:呆]
kazuya
猪骨、鸡骨熬好汤底就行了，尽量熬浓一点
poppyseed
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc587c6f9.png[/img]某宝自己买浓缩的拉面汤料，叉烧，汤料一般是1比10化开，把煮熟的面和叉烧放进去就行
SteeP
最基本的豚骨拉面基本你看到的都能买到半成品，自己搞个溏心蛋就完事
Chrispy-chicken
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]最省力的办法就是买一盒拉面说……
Amoo60
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202206/29/-d1rcQ2q-igf8XbZ31T3cSqo-zk.jpg.medium.jpg[/img]这个面看上去非常日式啦 但汤底不是猪骨，是用柴鱼汤加牛奶加芝麻酱，面粉，芝士粉末。
JawlessScroll67
网购基本上能用到的半成品都有
首先最重要的就是拉面和拉面汁
溏心蛋自己做一个，用熟鸡蛋也可以
其他的诸如叉烧，芝麻粒，木耳丝，红姜都是一搜就能买到的
初学者不会把控用量推荐这个
傻瓜式操作都能煮出不错的拉面
里面是面和拉面汁，其他的配料自己买，有点小贵
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202206/29/-d1rcQ2q-8d48K1qT3cSm8-m8.jpg[/img]
首先最重要的就是拉面和拉面汁
溏心蛋自己做一个，用熟鸡蛋也可以
其他的诸如叉烧，芝麻粒，木耳丝，红姜都是一搜就能买到的
初学者不会把控用量推荐这个
傻瓜式操作都能煮出不错的拉面
里面是面和拉面汁，其他的配料自己买，有点小贵
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202206/29/-d1rcQ2q-8d48K1qT3cSm8-m8.jpg[/img]
Inclucy
可以这么说，你在外面店吃到的99%日式拉面都是半成品。
认清了这个现实，放心买半成品回家做。
认清了这个现实，放心买半成品回家做。
RelentlessArmyB
白象方便面汤好喝系列，有日式拉面口味，只要两块五[s:ac:goodjob]
WTC nagata
拉面说 就是贵了点
Jake0lightning
浓汤宝溏心蛋
Nf Babyg
便宜拉面都是超级半成品
全套淘宝都有卖[s:ac:哭笑]
全套淘宝都有卖[s:ac:哭笑]
Triple-Zeta
拉面说
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202207/01/-d1rcQ2q-1rzqXdZ3lT3cSqo-zk.jpg.medium.jpg[/img]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202207/01/-d1rcQ2q-dxxiXcZ3cT3cSqo-zk.jpg.medium.jpg[/img]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202207/01/-d1rcQ2q-1rzqXdZ3lT3cSqo-zk.jpg.medium.jpg[/img]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202207/01/-d1rcQ2q-dxxiXcZ3cT3cSqo-zk.jpg.medium.jpg[/img]
koreykeefe
最方便的是半成品，最考究的是用这本书(可能记错，可以找找类似的
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202207/01/-d1rcQ2q-ii4bZaT3cSm8-m8.jpeg[/img]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202207/01/-d1rcQ2q-ii4bZaT3cSm8-m8.jpeg[/img]
aboba
除了溏心蛋剩下的包括面，叉烧，海苔，笋干，豚骨汤底，调味油都可以在网上买到，只要按着说明煮就行，其实就是高档方便面。