做花甲怎么去沙子?

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Santexnik

2020-03-28T06:55:51+00:00

买来当天做总是有点沙子,如果自来水放一天,第二天都死了。

求问怎么办?

我靠这生物是海水里的?我一直以为是淡水生物啊,什么美味的蚌肉 不都是淡水里的吗
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Coolddff 🍉

买的时候 那个地方的水留着 ,不要用自来水
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UGG

[quote][tid=21054267]Topic[/tid] Post by [uid=13577464]Eluveitie[/uid] (2020-03-30 15:01):

买来当天做总是有点沙子,如果自来水放一天,第二天都死了。

求问怎么办?[/quote]水里不放点盐?
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CerealZ

[url]https://ngabbs.com/read.php?tid=21044747[/url]
突然感觉世界线变动了[s:ac:闪光]
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squeakerson

焯水,然后再洗一下.绝对没沙子
但是这是不正宗的做法,没有鲜味了.
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A6

盐水泡啊
你家花甲淡水啊
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Nalgrin

水面滴点油,吐半天沙子,基本上就差不多了
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RX Gaffy

泡在水里,然后在边上单曲循环华晨宇的浮夸,它们很快就把沙子吐干净了
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Pykus_PB

开水烧开,花甲倒进去,等都开口了,捞出来,用清水冲洗。
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DrPhysicist

锅里放点水,花甲倒进去,一开口就拿出来,放盆里个水龙头冲啊,最后你会发现煮完的水都是白蓝色的[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc7a0ee49.png[/img]
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What Champion

花蛤(ge)?要用盐水,据说还可以滴几滴油,也不用放一晚,我一般盐水泡个半个小时,用俩盆夹起来使劲颠一会儿再泡半个小时开炒
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unttolld

[quote][pid=409247837,21054267,1]Reply[/pid] Post by [uid=868512]123lyl456[/uid] (2020-03-30 15:04):

开水烧开,花甲倒进去,等都开口了,捞出来,用清水冲洗。[/quote]没内味了
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Pykus_PB

Reply to [pid=409248245,21054267,1]Reply[/pid] Post by [uid=41383602]封库存!!![/uid] (2020-03-30 15:05)

我都是炒,这样炒出来并没发现有啥不一样。
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Loyaltea

[quote][tid=21054267]Topic[/tid] Post by [uid=13577464]Eluveitie[/uid] (2020-03-30 15:01):

买来当天做总是有点沙子,如果自来水放一天,第二天都死了。

求问怎么办?

我靠这生物是海水里的?我一直以为是淡水生物啊,什么美味的蚌肉 不都是淡水里的吗[/quote]放海水缓一天就好了
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sinc3r3

[s:ac:goodjob]作为一个海边人。我们老家一般这么弄。

先让蚬子在水里吐沙子,也不用放一天那么久。意思意思就行。

然后就下锅煮熟,放点葱姜。

汤不要倒掉,拿个大盆,手拨开,取出肉,在汤里荡几下,洗掉沙子。注意,遇到那种没开口的慎重,可能里边要么是一包沙子,要么是不新鲜的。

处理完之后,我们就有了蚬子肉和汤。那个汤很鲜,用来下面条什么的。再放点蚬子肉进去,美滋滋。或者蚬子留着拌凉菜。
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ScytheyLIVE

放香油,盐
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蓮華

生锈的剪刀差一把水里,铁锈味可以催吐沙子

顺便加一滴香油
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Square

[quote][pid=409249168,21054267,1]Reply[/pid] Post by [uid=41696349]Presonus[/uid] (2020-03-30 15:08):

[s:ac:goodjob]作为一个海边人。我们老家一般这么弄。

先让蚬子在水里吐沙子,也不用放一天那么久。意思意思就行。

然后就下锅煮熟,放点葱姜。

汤不要倒掉,拿个大盆,手拨开,取出肉,在汤里荡几下,洗掉沙子。注意,遇到那种没开口的慎重,可能里边要么是一包沙子,要么是不新鲜的。

处理完之后,我们就有了蚬子肉和汤。那个汤很鲜,用来下面条什么的。再放点蚬子肉进去,美滋滋。或者蚬子留着拌凉菜。[/quote]啥意思?在汤里洗沙子?[s:ac:晕]那汤里的沙子咋办
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Calvitie_Flowx

水里放盐啊 就会不停吐出来了
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yukiii

Reply to [pid=409247745,21054267,1]Reply[/pid] Post by [uid=38283966]易水汀[/uid] (2020-03-30 15:03)爱的供养 植物人翻版?[s:ac:哭笑]