Rellieson ♠
2021-10-14T14:32:10+00:00
那天无意间看到一个自制奶油的视频,用吉利丁片,牛奶和白砂糖做淡奶油
于是准备好材料,完全按照视频来做的,做出来的东西...感觉不能称之为奶油,叫奶冻更合适...
有点Q弹Q弹的感觉,不像安佳淡奶油那样能成型,质感有点像双皮奶...
后来看到知乎上有人说,用吉利丁片做出来的是假奶油...
感觉被百度上的教程给骗了...[s:ac:瞎]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202110/17/-d1rcQ17a-faroZfT3cSlc-sg.jpg.medium.jpg[/img]
于是准备好材料,完全按照视频来做的,做出来的东西...感觉不能称之为奶油,叫奶冻更合适...
有点Q弹Q弹的感觉,不像安佳淡奶油那样能成型,质感有点像双皮奶...
后来看到知乎上有人说,用吉利丁片做出来的是假奶油...
感觉被百度上的教程给骗了...[s:ac:瞎]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202110/17/-d1rcQ17a-faroZfT3cSlc-sg.jpg.medium.jpg[/img]