Freakinfrog
2020-04-16T11:33:40+00:00
之前做过一次味道超棒！今天想复刻一下发现19年之前的帖子都看不到[s:ac:哭] 大家手里还存有方子的话求分享[s:ac:goodjob][s:ac:goodjob][s:ac:goodjob]
求一个以前版里以前发过的不用奶油和吉利丁的布丁方子
Faows
插眼 难道是鸡蛋版么
oli
用淀粉吗[s:a2:不明觉厉]我用玉米淀粉做过奶糕
Freakinfrog
Reply to [pid=415628171,21414653,1]Reply[/pid] Post by [uid=10572126]ω�9�9[/uid] (2020-04-22 20:12)我记得只用了鸡蛋 糖和牛奶！先熬了焦糖然后倒布丁液进玻璃病，最后在锅里蒸的！
Freakinfrog
Reply to [pid=415628719,21414653,1]Reply[/pid] Post by [uid=42141245]Chanwai[/uid] (2020-04-22 20:14)没有哦
あ～
[quote][pid=415647082,21414653,1]Reply[/pid] Post by [uid=41435931]苍澜澜[/uid] (2020-04-22 21:36):
我记得只用了鸡蛋 糖和牛奶！先熬了焦糖然后倒布丁液进玻璃病，最后在锅里蒸的！[/quote]你说的这不就是双皮奶加上了焦糖层吗[s:ac:晕]
我记得只用了鸡蛋 糖和牛奶！先熬了焦糖然后倒布丁液进玻璃病，最后在锅里蒸的！[/quote]你说的这不就是双皮奶加上了焦糖层吗[s:ac:晕]
Severick
布丁都是这么做的呀，下厨房看下，鸡蛋牛奶糖
yes.™
就是类似焦糖炖蛋呗...
鸡蛋，奶油1:2，模具下面倒一层焦糖，蛋液进去，隔水烤，140度烤熟就好了
鸡蛋，奶油1:2，模具下面倒一层焦糖，蛋液进去，隔水烤，140度烤熟就好了