大蒜为什么那么辣

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FT Orcus

我只喜欢吃糖蒜~~
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parkeyo

还烧心

哈哈哈

虽然我也喜欢吃蒜,但是生蒜我还是不能多吃--
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NvJay~

山东人表示
就这?
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Chaserlazer

有鲜蒜啊,那个不辣
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DhimanKingdom

[quote][tid=31637604]Topic[/tid] Post by [uid=35033413]zz8751447[/uid] (2022-04-25 20:06):

感觉比很多辣椒都辣 我说的是生蒜 搞了一颗在嘴里嚼直接给我辣哭了[s:ac:哭1][/quote]再辣我我把你们全做成蒜蓉酱[s:ac:吻]
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R3D0_0

生吃是很辣,味还大
不如吃葱[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
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gross?

大蒜分南北吧 南方的辣 北方的好像没那么辣
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辣就多吃点东西垫着,反正菊花不会遭殃
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Minion

一口生蒜一口面,爽歪歪
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Box3rs

每个人痛觉感受不一样,我就觉得大蒜不辣,我老婆觉得辣。可能是我们对大蒜素的耐受程度不同。而我吃不得美人椒,我老婆顿顿放,当菜吃,可能对辣椒素感受有区别。
当然也可能是我大蒜吃惯了[s:ac:瞎],我老婆从小吃青椒。
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EnliX

腊八蒜yyds
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greeny

生蒜我吃七八个舌根就开始有点辣了[s:ac:哭笑]
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PotaTto

栽来一瓣蒜! 吃面不就蒜味道少一半
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bigdaddy_W1N$T0N

吃1,2个没事后面感觉破坏口腔粘膜了直接疼到眼泪嘎嘎出
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Morron

生蒜也不会比辣椒辣吧[s:ac:喷]
我能直接吃生蒜,但是不能直接吃干辣椒
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jakefromstatefarm

蒜的问题,我去西安吃的蒜贼香,一点不辣,回家的蒜就不行
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GrumpyHippo

[quote][pid=605969836,31637604,1]Reply[/pid] Post by [uid=62651851]咸柠檬鲸[/uid] (2022-04-25 20:09):

大蒜分南北吧 南方的辣 北方的好像没那么辣[/quote]不是 放久了就不辣了 新蒜都辣