[新手厨房] 最近练习煎牛排成果，冷煎法。

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这颜色不是至少7分了吗
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七成
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Wack

你这是不粘锅？煎牛排最好不要用这种。
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JoDa

2.5cm 铸铁锅，菜籽油起烟，2面30秒，再各面1分20.锡纸包3分钟。。。稳定起美拉德的7分熟

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