凉拌菜里的甜味怎么弄？

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糖醋，用醋融化
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绵白糖

别用砂糖
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糖啊 然后放醋
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糖精，一小点就够。
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就用白砂糖就行 但是凉拌菜讲究一点不是一勺一勺往上面堆调料再拌匀的 而是拿个小碗调料汁 搅匀了再浇上去的 再讲究一点水性的料汁和油性的料汁也要分开
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苹果醋
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有一种醋叫做香甜醋
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用生抽即可达到。
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2片甜菊叶在酱油里泡5分钟捞出来…
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糖浆，蜂蜜

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