Monke pal 2
2024-10-25T09:11:57+00:00
鱼汤有点苦是因为什么，盐没放多少呀，是放了点味精吗，就一点点呀
KeenEye
鱼胆弄破了？
Sinchronic-
剖鱼的时候胆汁漏出来了？
RaidenMana
汤呢，鲫鱼汤不该是白的吗，你这咋黄的
Flooray
加点小米辣和姜盖盖味道回锅一下
Jeromie
第一个可能，苦胆没清理好破了
第二个可能，石膏豆腐做出来的鱼汤就是有点儿苦味，那是豆腐带来的。
第二个可能，石膏豆腐做出来的鱼汤就是有点儿苦味，那是豆腐带来的。
MrWolfy
苦就是杀鱼的时候苦胆破了
Hybrid10Prime
胆破了，如果不是，试试只把鱼肉片下来熬汤，注意是熬不是煮。
Fidei3
鱼鳃没去干净也可能会苦，
Fidei3
鱼鳃见到的，你把那个部位掰开看看，有没有红色的东西，有的话扣掉就行了。
不过有的品种的鱼鳃会有倒勾，需要注意下。
Yxsin
你拿盘子盛汤？
nixaTeL
黑膜没撕掉~
WhiteBoyHero
应该是胆汁吧
HoneyBunBandit
牙 腮 黑膜 胆
都有可能
都有可能
Colty
还有鱼肚子里的黑膜也要清理掉
tyson
看着非常的好吃
ItzDesolation
除了鱼皮煎糊要么就是苦胆破了，