牛排是不是最重要的是原料啊?感觉按照视频来做了,感觉还是不行啊……

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Valencent

2020-09-01T02:14:06+00:00

牛排是超市买的比较好的

不是和牛什么的

具体部位也不是很懂,就是有大理石纹

先封边煎了一下,然后100度慢烤接近一个小时,中心温度57,静置30分钟,最后切片再煎一下

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