梦`
2021-09-16T06:15:32+00:00
蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质，体积约占全蛋的57%-58. 5%。
蛋白中约含蛋白质12%，主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。
蛋黄多居于蛋白的中央，由系带悬于两极。蛋黄体积约全蛋的30%~32%，主要组成物质为卵黄磷蛋白，另外脂肪含量为28. 2%，脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。
穷人的补品[s:ac:汗]，70年代和80年代，90年代那会，农村妇女就靠这个调节身体，红糖鸡蛋 ，水煮蛋，倒一碗开水，放点红糖，鸡蛋剥好，冷凉一会，再把鸡蛋放进去[s:ac:汗]
[quote][pid=551629422,28589441,1]Reply[/pid] Post by [uid=63303600]恰恰味道不错[/uid] (2021-09-20 14:25):
牛肉蛋白质是鸡蛋的两倍多[/quote]价格是鸡蛋的5倍[s:ac:茶]
[quote][pid=551629422,28589441,1]Reply[/pid] Post by [uid=63303600]恰恰味道不错[/uid] (2021-09-20 14:25):
牛肉蛋白质是鸡蛋的两倍多[/quote]鸡蛋便宜
只有牛肉的三分之一到四分之一
[quote][pid=551629846,28589441,1]Reply[/pid] Post by [uid=2032193]牛魔歌王[/uid] (2021-09-20 14:27):
价格是鸡蛋的5倍[s:ac:茶][/quote]我这里鸡蛋五六块一斤，牛肉四五十一斤八倍了
最廉价的动物蛋白质感觉是鱼肉吧，就是不好吃，鸡蛋赢一手好吃
要不以前怎么会有那个冷笑话呢:
一个女人去卖鸡蛋路上被匪徒那啥后说，吓死了还以为是抢鸡蛋的。
[quote][pid=551630287,28589441,1]Reply[/pid] Post by [uid=13957]mantouc[/uid] (2021-09-20 14:29):
少了三个字，性价比。
不谈性价比的话鸡蛋不行。[/quote]鸡蛋里面除了没有维生素C，其他的营养物质很全面
你找个能有鸡蛋这么全面营养的食物来
饮食均衡才叫ok，你讲的这些东西量都很少，得吃十个八个，还不一定能吸收
真要吃就吃鸡胸肉+西蓝花，够便宜，也够营养，蛋白质+微量元素+不溶性纤维素都是ok的
我不知道，我只知道鸡蛋好吃[s:ac:茶]
特别是蛋白
不是，是牛奶。
牛奶有人体需要的所有营养素，同样富含维生素。
鸡蛋确实算是性价比之王了。。。
又不是光补充蛋白质。。。
跟性价比没啥关系，鸡蛋当之无愧
恰恰相反，鸡蛋就是输在常见便宜上了，如果稀有昂贵早就被营销号和商家吹上天了
[quote][pid=551629846,28589441,1]Reply[/pid] Post by [uid=2032193]牛魔歌王[/uid] (2021-09-20 14:27):
价格是鸡蛋的5倍[s:ac:茶][/quote]才5倍?
[quote][pid=551631652,28589441,1]Reply[/pid] Post by [uid=40692466]再见英魂，还是王者[/uid] (2021-09-20 14:36):
跟性价比没啥关系，鸡蛋当之无愧[/quote]今天吃大闸蟹和炒鸡蛋。
大闸蟹那个黄和肉太难搞，鸡蛋可以一口闷[s:ac:上]
[quote][pid=551630818,28589441,1]Reply[/pid] Post by [uid=43290032]L_rm[/uid] (2021-09-20 14:32):
饮食均衡才叫ok，你讲的这些东西量都很少，得吃十个八个，还不一定能吸收
真要吃就吃鸡胸肉+西蓝花，够便宜，也够营养，蛋白质+微量元素+不溶性纤维素都是ok的[/quote]正经推荐是每周25种以上的食物，鸡胸肉+西兰花这两种算个屁啊，不懂别来误导人